異世界に和食を持ち込むのは結構見る設定だけど中華料理はあんまり見ないよね

  • 124
1: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 12:40:02
中華料理とかはないよね
76: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 13:59:30
>>1
ぶっちゃけ日本人の心の中に和食はマイナーのイメージかあるというのもある
2: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 12:41:33
ここは日本だから中華料理中心はないな 日本料理を出しつつたまに中華ってパターンはあるが
4: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 12:44:09
>>2
異世界に中華料理持ち込んだら日本食以上に流行りそうな気がするんだよね
手間とか味とか考えて
3: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 12:42:27
中華料理は日本食だけどね
5: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 12:48:52
転スラはラーメンと餃子はあったな
出てこないだけで他のもありそうな気はする
6: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 12:49:10
烈海王が異世界行った時に中華料理作ってたっけ
四つ足は机以外、二つ足は自分の親以外料理にするとかジョークげあるジャンルだから異世界適正高そうではある
8: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 12:59:25
>>6
異世界のトンデモ食材を中華料理にして食ってやるみたいな感じいいね
7: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 12:49:51
料理を限定すると中華一番や鉄鍋のジャンより面白くしないといけないのが……
9: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:01:14
目立つ中華って高火力に油にって作るのに初期コスト高い気がする
10: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:12:40
>>9
火力は魔法使える相方くっつけるとかでいけそうだし、油は胡麻油はきつそうだけどラードはわりと手に入りやすいと思う
11: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:14:03
>>10
よく異世界料理もので料理の油にラード溶かしたりしてるけど
獣由来の油とか臭くて難しそうな
13: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:20:00
>>11
鮮度や保存方法次第かな
中華料理だと甘い饅頭の具を練るのにもラード使ったりする
12: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:14:35
中華て野菜や油かなり使うからな
その点、和食なら油使う要素が少なめではあるんだ
15: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:22:21
>>12
「油が貴重品」というのも結構ある誤解な気もする
植物油は確かに貴重だし日本でも天麩羅が発展したのは江戸時代半ばからだけど、農村部なら家畜を解体した時に牛脂や豚脂を保存しておいて少しずつ使ったりできた
14: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:20:35
油なんてそりゃオークの油でいいしな
16: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:23:41
野菜については、異世界モノだと現実以上に野菜が豊富にあるのがデフォだったりするし供給は何とかなりそう
17: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:26:00
でも一般日本人が思いつく中華料理なんてインスタントラーメンとレトルトマーボーとコンビニ肉まんくらいじゃね
18: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 13:55:44
>>17
さすがにガチ一般人が異世界転移して中華料理を披露、は無理があると思う(日本料理もそうだが)
調味料を自作できるくらいの本職か、最低限基礎は一通りできるくらいの料理マニアくらいの腕は欲しい
129: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 21:17:20
>>17
麻婆豆腐の冷凍って言うほど思い付くか?
餃子ならまだ分かるけども
130: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 21:19:33
>>129
レトルトの麻婆って言ったら大体は水の中に入れて豆腐と挽肉を追加して煮込む感じのやつじゃねーの?
画像のコレは挽肉入りだけども
19: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 14:00:12
そういう料理人が転生したやつでもフランスorイタリア料理とか日本料理がメインな気がする
20: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 14:03:02
素材とか調味料とかなしのゼロから中華の味付けするのって難しい気がする
少なくとも俺は味覇なしで中華っぽい味付けをする自信ないな
23: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 14:21:38
>>20
素材よりも調味料の無さがどうにもならんだろうな
26: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 14:47:33
>>23
味噌とか醤油とか鰹節とかの製法やら材料やらはギリギリ知ってるけど、豆板醤甜麺醤XO醤にスパイス諸々は未知過ぎるんよな
33: 名無しのあにまんch 2024/03/01(金) 00:30:20
>>26
むしろ変なスパイスは、果実や葉を粉末にすりゃいいから用意するだけなら簡単よ
発酵系調味料は無理だ
食用できるカビの確保が不可能に近い
34: 名無しのあにまんch 2024/03/01(金) 01:45:57
>>33
転スラじゃその辺スキルの『腐食』を利用してたね。こういう異世界ならではの要素で工夫するのも良いよな。
118: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 09:30:13
>>26
このすばだと発酵調味料かつオタフク社員ぐらいしか製法知らないであろう焼きそばソースを主人公がいつの間にか作ってたという体で異世界住民に振る舞ってたな
119: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 09:34:41
>>118
このすばも「ワショクすげぇ」「ニホンブンカすげぇ」をやるのは意外だと一瞬思ったが
そういやアニメ範囲でも日本刀すげぇをやってたな
120: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 09:52:16
>>118
読んでないから知らないが、おたふくソースをそっくりそのまま再現したというならともかく、普通に焼きそばに合うソースを作っただけならそんなにおかしくなくない?
121: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 10:43:29
>>120
ソースは確か野菜クズを腐らせて黒くドロドロにしたものから生まれたハズ(実験に使うつもりだったが腐らせてしまい、勿体無いと思って舐めたら美味かったみたいな経緯)
そういう前知識が無いなら作るのは難しいし、そこから更に焼きそばに合うようチューンナップするのも容易じゃない

嘘だと思うなら自分の家でソースを開発すると良い
全て0からね
122: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 11:16:55
>>121
そう言われても俺は異世界の料理スキルなんて持ってないからなぁ
ファンタジーに現実を求めすぎじゃない?
21: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 14:05:17
読む側もそれがどういう味と見た目の料理かの知識ないと乗れないからなあ…漫画なら絵っていう強烈な説明要素があるから融通は効くけどネットの小説じゃ限界あるわな
やっぱスッと脳に入るわかり易さって武器だわ
25: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 14:25:18
料理系作品なら割とあったかな
発酵系調味料を苦労したりしなかったりで仕込んでたりしてた(豆板醤とか)
あとサンプーチャンはふたつみっつぐらい見た記憶がある
28: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 22:26:07
中華って水が貴重だから油が発達したとかあるんだっけ
頑張れば世界観の深堀に利用できそうだな
29: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 22:40:08
貴重ってか中国の河川の水はミネラル分が多いとか泥臭いとかで調理用途に向かないからだとはよく聞くな
真実は知らないが
30: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 22:46:17
>>29
四川のあたりは割と水が綺麗だから「水煮」の調理法が盛んだという話は聞いたことがある
31: 名無しのあにまんch 2024/02/29(木) 23:44:38
そりゃ作者も主人公も大体日本人なんだから
身近な日本の料理が多くなるのは自然な流れじゃね
作者が外国人ならそれぞれの母国の料理を作中に登場させるかもな
36: 名無しのあにまんch 2024/03/01(金) 09:43:51
このすば…カズマがチャーハン作ったり、めぐみんがザリガニでエビチリ作ったりし、ダクネスとアイリスが「なんでこれらが宮廷料理として出ないんだ?」と感想述べている。(カズマ曰く「俺が貴族だったら宮廷にチャーハンやエビチリでたら皿ひっくり返すわ」)
異世界食堂…店長が洋食だけでなく和食や中華も出せる(要望があったら出すが、本人はあくまで洋食が専門なので抵抗はある)
精霊幻想記…リオの両親の故郷・カラスキでラーメンに似た料理「カムタン」が流行っている。

こんなところかな(日本の中華か、本格中国料理っぽいかはこの際置いておく)
37: 名無しのあにまんch 2024/03/01(金) 09:50:52
料理+異世界バトルものみたいな作品のトリコですら煮たり焼いたりとか簡単な料理しか出なかったし素人に凝った料理を創作に出せと言われても難しいよな
38: 名無しのあにまんch 2024/03/01(金) 09:54:49
異世界料理道で中華っぽいの出てたっけっかなと思ったけど
メインの調味料が岩塩と醤油とコショウで油は大体ラードだからかあんまり思い浮かばないな
ギバ肉(猪肉に酷似)で雲白肉とか超難しそうだし
86: 名無しのあにまんch 2024/03/05(火) 13:56:14
>>38
めっちゃ出てくるが
いま麻婆豆腐とか作ってるよ
39: 名無しのあにまんch 2024/03/01(金) 10:05:50
自作小説で出す予定だけど、こういうの説明が面倒だからパンやウドン、餃子でよくないか?って言われそう
40: 名無しのあにまんch 2024/03/01(金) 10:32:02
>>39
世界観がモンゴルやチベット風だったらツァンパの方がいいかもしれないし、
ナルニア国物語やハリポタだと耳慣れない料理の名前出ても特に説明はないから
異世界だからそういうものだと思えるのでは?
74: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 01:55:56
>>39
独自設定でいけとはまったく思わないけど
なんだかあまりこわだりもなさそうに見えるし
そもそも日本料理を出す必要があるか?も考えてみたら
もう手垢つきまくりでやったところで新鮮味なさそうなんだけども
45: 名無しのあにまんch 2024/03/02(土) 13:28:47
異世界中華は面白そうだけど
今からやってもそれこそ+αで人気漫画スピンオフとバトル要素まで付いてる異世界烈海王の存在がキツすぎる
47: 名無しのあにまんch 2024/03/02(土) 13:56:44
ある意味では材料も人の嗜好も違う日本でアレンジを重ねて定着させた和式中華も「異世界中華料理」か
48: 名無しのあにまんch 2024/03/02(土) 14:14:33
和食≠日本食
だからね
49: 名無しのあにまんch 2024/03/02(土) 14:24:00
くるか…異世界カリフォルニアロール
ただ酢飯にワインビネガー使うのはどうかと思うよ
52: 名無しのあにまんch 2024/03/02(土) 23:44:42
オイスターソースは見たことあるな
酢豚とかもあった気がする
肉饅頭みたいな肉まん系もあったな、あんまん肉まんを並べて屋台出す主人公がいた
53: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 09:54:41
>>52
醬使わないでシンプルな味付けのも多いし材料もありふれたものでいける料理も多い
肉饅は酵母かベーキングパウダーが懸念だが餃子ならそれもいらない
54: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 10:03:07
唐揚げを作る作品は昔見たけど、唐揚げは中華で良いのか
55: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 11:26:36
ナーロッパとかいわれるくらいエセ欧州っぽい風土なら
和食より欧州料理の方が相性良さそうなんだがなあ
56: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 11:30:41
麻婆茄子くらいならつっくてるやつはいそう
57: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 15:26:00
自国とか他国に元世界の調味料に近いものがあるって設定にするなら、わざわざ中華系の調味料にせずに醤油とか味噌とかにする展開の方が楽だしな
58: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 15:41:53
和食というより醤油と米にこだわってるだけの気もするが
91: 名無しのあにまんch 2024/03/05(火) 17:30:53
>>58
基本的に異世界転移や転生系の主人公は元日本人だからね
そりゃ和食が食いたくなるわな
60: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:05:27
主人公が中華料理屋の倅かなんかで自分家の味を再現するために奮闘する話は面白そう
あと餃子や肉まんみたいな料理ってダンプリングとか呼ばれてちょっと味変えてヨーロッパにも伝わってるしナーロッパ人受けも良さそうなんだよな
61: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:07:54
◯◯の題材はなろうには向かない、なぜなら需要がないから
ってのは往々にして単に書き手に書けるだけの知識や技術があるやつがいなかっただけの事もあるからほんとお前次第案件
うまく受けたらむしろ先駆者になれるし頑張ってくれ
62: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:11:44
中華料理というか中国料理だけど
薬膳料理とかは転移だか転生のボーナスで異世界では回復能力ついてて…みたいな話に持っていけそう
薬膳料理の知識がいるけど
63: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:13:11
ラーメンとかチャーハンとか餃子とかはよく作ってるよね
中華料理と言っていいのか微妙だけど
64: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:18:23
中華っぽい辛い味付け=魔族の好みってのを稀に見るし
中華料理人が転移先で作った料理が魔族受けして魔王の料理人に抜擢、とか面白いかもしれない
異世界人間サイドの文化をナーロッパに、魔族文化を中華っぽくしたら対比にもなるし両者を和解させる展開にするならヌーベルシノワ(中華風フレンチ)という料理形態もネタに使えそうだし
65: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:23:21
中華料理=ラーメンか餃子、くらいのイメージしかない奴には書けない
逆にそうでないなら面白い物が書けるかもしれない
個人的にはなろう料理もので面白い話書ける奴って料理とか食文化の知識技術に元から興味関心あるイメージ
66: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:25:41
書き手が最低限料理好きじゃないとね
作る方でも食べる方でもいいんだけど
いやこれはどんな題材でもそうか
読者受けいいからこの題材にしたい!だけだと面白くなりにくいし書いてる方もつらいだけだと思うの
67: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:27:29
そもそも調味料に関しては味噌醤油の難度も相当なはずなんだけどね
71: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 01:47:23
>>67
以前こんなのを見たんだが実際に可能なの?
79: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 15:28:12
>>71
メープルシロップだの塩だの酒だのの適切な量を暗記していて
計量スプーンなどがなくてもその量をきっちり測れるなら可能なんじゃね
料理学校通っててもできないレベルの所業にも思えるが
83: 名無しのあにまんch 2024/03/05(火) 01:10:01
>>71
作品名を忘れてた
これは「骸骨騎士様、只今異世界へお出掛け中」という作品ね
料理要素は控えめだけど結構面白いからおすすめだよ!
68: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:56:44
というか味噌醤油も中華料理に使うんだがな
そもそも両方とも中国伝来だし
69: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 21:59:18
最近アニメ化した異世界放浪飯すら
これ作者は料理する人間なんだなってのが伝わってくるし
中華料理に対するイメージがラーメン止まりの料理しない奴ならそら難しいやろなって
70: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 22:03:02
味噌醤油の再現が可能なら他の調味料もいける、というか味噌醤油の発明が大陸からなので再現可能な環境が整っていると見るべき
それでも中華料理題材の異世界飯モノが少なかったのって書き手に中華好きが今までいなかっただけだと思う
72: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 01:50:02
鉄鍋のジャンを異世界転生させてアダマンタイト鍋のジャンとかにしよう
73: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 01:51:51
>>72
うまく調理できること前提ならそれぐらいのぶっとび具合はいいと思うけどできるかどうかが問題だね
77: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 15:01:46
蝦仁炒蛋は中華料理だけど、地の文で書くなら俺は「エビと卵の炒め物」って書く
炒青菜は「野菜炒め」「青菜の炒め物」
火鍋は「唐辛子のスープ」
ジャージャー麺は「辛味噌のつけ麺」
四喜丸子は「肉団子」
紅焼肉は「豚の角煮」
読者に分かりやすく言い換えられてる作品も多いんじゃないかなぁ
78: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 15:20:07
>>77
鉄鍋のジャンは「中国語の料理名(日本語のわかりやすい料理名)」の書き方がテンプレだったな
80: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 15:29:28
>>77
そういうことを考えながら書かれてる作品はそれだけでも好きになれるし書き手の人も応援したくなる
81: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 15:45:27
ラーメンは専門の作品が2つくらい見たけどそれ以外だとたしかにあんまり見ないな
チャーハンみたいな料理を自作で作るくらいか
82: 名無しのあにまんch 2024/03/04(月) 18:02:38
「傭兵団の料理番」だと麻婆豆腐とか三不粘とか作ってたな
後者は腕自慢のために作ってしまって後で自己嫌悪に陥ってたが
85: 名無しのあにまんch 2024/03/05(火) 13:50:07
中華一番が清朝末期という時代背景もあるがたまに異世界中華みたいなムーブになる
「何故ただの麺に歯を弾くほどのコシが出る!?砕いた石を煮ていたのが何か関係あるのか!?」
「信じられない!全身真っ黒な怪物のような鶏からこれほどの旨味のスープが作れるとは!」
93: 名無しのあにまんch 2024/03/05(火) 17:35:39
料理メインの作品ではないけど、「異世界で上前はねて生きていく」の微妙にズレて異世界側に伝わるの好き

パスタを作った時にペペロンチーノにしたせいで『ペペロンチーノという名の麺』として普及したり、たこ焼きを教えたら『たこ』が『具』の意味だと思われて「今日のたこ何?」「肉だよ」なんて会話がされてたり
96: 名無しのあにまんch 2024/03/05(火) 17:44:27
「和食」というより「日本食」がPUされてる感
97: 名無しのあにまんch 2024/03/05(火) 17:45:05
上の方にもあるけど中華の調味料とか一見わかんねぇもん
98: 名無しのあにまんch 2024/03/05(火) 17:47:17
日本食スゲーって見たことねぇな
地球食スゲーってのはよく見るが
100: 名無しのあにまんch 2024/03/05(火) 23:43:20
何にしても美味いもん食って幸せそうにしてる人を見るのは普通に気分が良いよな
空腹時にそんなもん見せられたら苦痛だが
102: 名無しのあにまんch 2024/03/06(水) 09:05:39
明らかにヨーロッパ文化みたいな異世界で刺身や味噌汁作っていきなり絶賛された展開読んだ時はいくらなんでもご都合じゃない?とは思ったけど
和食オンリーの話って読んだことないし日本食マウントというか作者がその時食べたい物を脈絡無く出してんだなってのがほとんどだわ
105: 名無しのあにまんch 2024/03/06(水) 09:55:00
>>102
逆に和食縛りとか作者の知識が問われることになりそう
106: 名無しのあにまんch 2024/03/06(水) 10:24:56
和食って世界で売れてないから異世界行ってもありがたがられなさそう
108: 名無しのあにまんch 2024/03/06(水) 10:41:13
「異世界で上前はねて生きていく」だと主人公が食べたくて再現した純和風な味付けは周囲のウケが悪くて、主人公が仕方なく用意した西洋風味付けの方が評価が高かったな。

あと「最強の鑑定士って誰のこと?」だと主要人物の中の日本っぽい国から来た人が和食を喜ぶって描写がちょくちょく入る。他のキャラが喜ばないわけではないが基本的には洋食が多い。

個人的に異世界ものの和食好きだと「異世界食堂」のファルダニアが真っ先に浮かぶ。本人は和食だと認識して食ってるわけじゃないけど。
109: 名無しのあにまんch 2024/03/06(水) 11:52:25
あんこを転生主人公だけ大絶賛して他は「まぁ…悪くはないんじゃない?でも見た目が…」な作品は見た事あるわ
111: 名無しのあにまんch 2024/03/06(水) 18:08:09
正直、未開の文明なら和食よりマックの方が数段ウケが良いと思う
112: 名無しのあにまんch 2024/03/06(水) 18:19:19
>>111
手づかみで分かりやすいし、肉も入っているしね
113: 名無しのあにまんch 2024/03/06(水) 18:45:28
>>112
炭水化物も脂もどっちゃりカロリーもたっぷりだもんな
万年飢餓状態の文明なら神の食い物すぎる
117: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 07:32:08
のぶでそんな話があったな、って思ったらのぶだった
異世界居酒屋が
123: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 11:45:26
ブルドッグかもしれんしコーミーかもしれん
異世界マヨだって別に全部キューピーな訳でもないだろ?
124: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 12:05:38
ハンバーグソースみたいなの無かったっけ、それをベースにすれば行けるかも知れない
ただそれでも料理スキルは「練習しないで上手くなる」だけで「無から食品を作る」スキルじゃない、焼きそば用に野菜を発酵させて味を調整したのは間違いなく彼自身の汗と時間と努力の成果


……ちなみにパーティと冒険をすると食卓が悲惨すぎるので料理スキルを獲得したらしい、悲しみ
125: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 21:01:36
よく異世界じゃ〇〇の再現は無理!という話を見るが丸っきり100%の模倣ってレベルだと思ってるのかなぁって
このすばのソースに限って言えば料理したこと無くてもブルドックソースのプリントに果物とか野菜とかあるから推察も出来るだろうし料理スキルっていう補助があれば作るのもまぁ出来るんじゃねって思うわ
試行錯誤だって見えない所でもちろんしてるだろうし
126: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 21:04:10
このすばの料理スキル結構とんでもないからな
料理人しか取らんってだけで
127: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 21:05:47
>>126
「知ってる料理なら調理法が自然と理解できて難なく作れる」だっけ
128: 名無しのあにまんch 2024/03/07(木) 21:15:21
>>127
料理に限らないけど現代知識持ってる奴ほど強いんだよなこのすばのスキル
59: 名無しのあにまんch 2024/03/03(日) 20:56:31
まあ書き手の情熱次第よね
中華料理に一家言あるなら面白いのが書けるかもしれないし個人的には読んでみたいよ割と

元スレ : 異世界に和食を持ち込むのは結構見る設定だけど

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コメント一覧

1. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:03:30 ID:Y4ODg2OTI
自分で言うのもなんだが、俺は示現流免許皆伝の腕前でね。どんな女性も俺のチェストの一撃でイカせる事が可能なのよ。恐れ入ったか?
0
4. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:05:20 ID:Y4ODg2OTI
>>1
誤爆。やっぱり仕事中にスマホは弄るべきじゃないな
0
38. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:41:42 ID:AwNjgyNzg
>>1
チェスト=知恵捨てを証明するようなレスをするんじゃない
0
91. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:09:51 ID:c2MjQ5NDI
>>1
すまんどこに書き込む気だったのかだけでも教えてくれんか?
0
109. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 21:09:24 ID:g3NDUwMjI
>>91
ここだよ、この手のレスは昔からあるんだ
0
2. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:03:41 ID:kwNjk1NQ=
そりゃ作者に知識ないんだから書けないよ
和食だってほとんどネット情報とかで自分で料理したりしたものじゃないからな
0
19. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:26:18 ID:A4MzI0NDY
>>2
だから異世界のご都合スキルや魔法に頼るわけですね
このすばみたいに製法知らない発酵調味料の焼きそばソースを1から作れるスキルってなんだよ!と思わんでもないが
0
45. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:46:51 ID:Q4NzQwNTQ
>>19
まぁこのすばの料理スキルはマジでろくに説明もなくぽっと出て来た謎スキルだからなぁ
なんとかして主人公に日本料理SUGEEE!させるための産物としか思えなかったな
0
106. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 20:33:37 ID:A3NjM0Nw=
>>45
コイツいつもこのすばに粘着してるな
管理人もさっさと規制すればいいのに
0
120. 名無しのあにまんch 2024年04月12日 03:28:12 ID:Y3NDc1NzI
>>45
なんとかしてこのすば叩きしたい粘着がなんか言ってる
0
22. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:28:57 ID:EyOTcxNzY
>>2
たとえ知識があってもそのシーンを本格的にやろうとするとテンポも悪くなるし話が別物になるからなぁ
最初から料理が主題の作品なら知識が無いとダメだけどそうでなければ最低限違和感を覚えない程度でも大丈夫な気が
0
67. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:24:43 ID:Q2OTUyNQ=
>>2
あにまん民の見本みたいなコメント
見習いたい
0
3. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:04:25 ID:A1MzgzMzE
ラーメン作るのはけっこうあると思う
転スラもそうだしこんどアニメ化するこの世界は不完全過ぎるでもラーメン作ってた
0
11. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:15:00 ID:Y3Mjc5Nzc
>>3
ドクターストーンでもやってたな。
ただ小麦粉すらない世界で細い麺を作るって難易度高いと思う。
順序的にはまずは平たく伸ばしたナンみたいなのか団子状の玉みたいなのが妥当かと
0
35. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:38:31 ID:EzNjMyMDM
>>11
食材も製法もレベルが高すぎて、美味しく作るのはほぼ無理な料理だと思うけどね

実際ドクターストーンは美味しくはないって書かれてるし
0
39. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:43:09 ID:Q0ODI5NDg
>>11
別に味の面から小麦が主流なだけで、穀物を粉にしてつなぎでまとめて後は細く切っときゃあ麺というものは出来るやろ
0
55. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:59:39 ID:I0MDE5Njk
>>39
あの世界で穀物を綺麗に粉にする事も美味しくない箇所を取り除く技術も余裕も無いだろうから
定義上麺と呼べる物は出来ても美味しい麺はまず無理だと思う
今の技術でも少し混ぜるならまだしも全部全粒粉で作った麺はあまり美味しく無いし
0
66. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:22:42 ID:Y3Mjc5Nzc
>>39
麺って小麦粉を練って茹でたものだから必ずしも細くなくていいんだよ
わかりやすいので言えばワンタンや水団も麺の一種
拉麺は文字通り細く伸ばした麺
ただあそこまで伸ばそうと思ったら相当の弾力と粘度いるから素人が簡単に出来るもんじゃない
ましてや粉を挽く段階からとか
0
104. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 20:19:09 ID:kwMTU2MjM
>>39
小麦使ったバリエーションの多さはグルテンのおかげやぞ。
蕎麦でもいちおう麺作れるけど小麦と混ぜた方が美味い
0
14. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:23:49 ID:g5MzE5NzM
>>3
炒飯もあるな
肉まんとかは持ち帰り販売の軽食にいいんだけどサンドイッチやハンバーガーに先にポジション奪われがち

普通の中国料理は貴重であろう油を1つの料理に大量に使うし
油通しとか描写すんのかと考えたら導入しづらいわな
0
32. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:36:26 ID:k3NzAzOA=
>>3
まぁラーメンって日本料理だしなぁ
灌水でコシのある麺とか中国人は???だし
0
75. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:43:44 ID:Y1NzI3OTU
>>3
創作の世界と現実の世界を分けて考えられないやつばっかだな
0
113. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 21:37:21 ID:I4NjcyMA=
>>75
Y1NzI3OTUは何回も同じコメントするなよ…
0
115. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 21:56:10 ID:cyNDMxODE
>>3
魔導具師ダリヤはうつむかないでは、重曹とパスタと鳥だしスープでラーメンもどき作ってたな
あとラビオリもどきって言って餃子とか、魚醬使って鶏の唐揚げとか
0
5. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:05:42 ID:MwMTkwNjk
多分作者の人そこまで深く考えてないと思うよ
0
42. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:45:58 ID:cwNTIzNjc
>>5
よくあるお菓子作るのでも、そんな手間暇かかる材料がなんでほいほい手に入るをだよ?とかつっこみたくなるのあるしな
とりあえずバニラエッセンスが簡単に手に入ったり、逆になくても変わらないって書いてる作品はちょっと待て!?になった
まだバニラビーンズならいいんだ、ビーンズなら
0
68. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:25:32 ID:Y3Mjc5Nzc
>>42
バニラビーンズとか大豆ってわりかし奇跡の食い物だからな
何故それが世界的に主流なのかって他に代用出来るもんがないんだよ
0
76. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:44:02 ID:Y1NzI3OTU
>>42
創作の世界と現実の世界を分けて考えられないやつばっかだな
0
81. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 18:13:25 ID:g2NzUwNjE
>>76
創作の世界は現実と地続きだってことが分かってないやつも同じくらい
0
94. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:21:33 ID:A3NjI5NjY
>>76
頭悪いのもほどほどにね
0
54. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:59:24 ID:U5Nzg5MzA
>>5
何も考えないにしても異世界で刺身だすのだけはいい加減にしろってなるわ
冷凍すれば~とか最低限な事教えてるのすら見たことない。

冷凍とか伝聞で抜けるかもしれんからそれでも教えるべきじゃないけど
0
99. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:30:39 ID:MwNTM2MjE
>>54
寄生虫が居ない異世界なんだろ
0
123. 名無しのあにまんch 2024年04月12日 09:08:41 ID:kyOTk1NjA
>>99
なら寄生虫いない世界と思わせる文を1行だけでも入れて欲しいけどそれも見たことない

空腹の人にがっつりしたもの食わせる描写とこれは命にかかわるから読んでてどうしても引っかかる
0
100. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:34:09 ID:MwNTM2MjE
>>5
まあ批判する側も深く考えずに言ってるだけだから
0
119. 名無しのあにまんch 2024年04月12日 03:26:17 ID:Y3NDc1NzI
>>5
作者も読者もストーリーの大筋に関わらない範囲ならたいていは深く気にしないよ
自分の知識をひけらかしたい奴、なろう叩きしたい奴が騒いでるだけだよ
0
6. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:06:56 ID:g4MTg2OTM
なろうに異世界で色々なラーメン作る話はあった
0
7. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:11:11 ID:A1NjIzMTk
日本人が書いてるから日本食寄りになるって意見は一件もっともに見えるけど、それにしてはカレーはやたら出てるイメージ
しかも大抵スパイスから作れることも多いし
それだけ日本人にも馴染んでるにしても、それならラーメンもそれなりに出ててもおかしくなさそうなんだけどね、不思議だ
0
33. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:37:30 ID:c1MjI5MzE
>>7
ジャパニーズカレーだから?
ジャパニーズラーメンも割と見る
0
44. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:46:12 ID:Q0ODI5NDg
>>7
カレーはスパイスをこねとけばいいっていう雑な理解だろうけど、ラーメンは作ろうとすると出汁とか味付けとかスープを用意するのに料理知識が必要だからなね
0
69. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:28:09 ID:Y3Mjc5Nzc
>>44
未開の時代にスパイス自体簡単に手に入るもんじゃねーし
安定して胡椒入手できるようになったのって大航海時代以降じゃなかったし
時代によっちゃ貴金属より貴重だった
0
77. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:44:14 ID:Y1NzI3OTU
>>7
創作の世界と現実の世界を分けて考えられないやつばっかだな
0
97. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:27:41 ID:k5NzQ3NTY
>>7
俺が見たあるなろう漫画ではカレーの実(粉を溶かすとカレーになる)というのを出してたな……
ある意味、ドラえもんレベルのわかりやすさを貫いていてユーザーフレンドリーという意味では正しいのかもしれん
0
8. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:11:47 ID:Y2NTk5Njg
いっそ中国人が描いた中華料理で無双するなろうとか見てみたい
0
117. 名無しのあにまんch 2024年04月12日 01:03:40 ID:E0OTM1OTI
>>8
おれたちが知らないだけで中国台湾あたりの現地民が既に書いてるかもしれない
0
9. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:13:28 ID:UxNjk0NTc
CookDoを異世界に持ち込めるかどうかで中華無双するための難易度が変わってきすぎるんですよ
0
10. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:14:11 ID:E5OTEwMTI
言うほど持ち込んでるの和食か?
唐揚げとかマヨネーズのイメージだわ
0
53. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:58:23 ID:k5MzkyMjA
>>10
マヨネーズとかは一昔前だな
最近は唐突に米とかミソとか醤油とか手に入れてやり始めるイメージだわ
0
12. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:18:13 ID:E2NTk3NDQ
同じ地球でも強い旨味や米の炊ける匂いなどを気持ち悪がる人がいるので、日本の美味いものそのまま再現で絶賛は違和感凄い
外の物を取り入れ変えてきた日本人ならばこそローカライズのシーンがあるべき
0
17. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:25:49 ID:c2Njc2OTI
>>12
特に米とかの主食は普段食べてる品種じゃないと、マジで口が受け付けないよね

タイで食事したとき、他は美味しいけど米がゲロまずでもったいないなあ、ってことがあった
カレーとかジャスミンで炊いたヤツは結構いけたけど
0
24. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:29:27 ID:E0OTcwNDI
>>12
ローカライズは自分たちの味だからできるわけで、海外進出してその地へのローカライズ失敗したのは企業レベルですら珍しくないんよ
それ以前に日本人の口に合わない異世界へ飛ばされたら、料理人ですらスタートアップでくじけるから、そこはお約束でスルーしたほうがいいと思う
0
36. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:39:25 ID:M4NjA4OTk
>>12
気持ちはわかるけどそれをやりだすと各地域ごとの食文化どころか
何故そのような好みになったかを作物・風土・文化・交易レベルで考えないといけなくなるから相当難しいと思うし
そこまで手間暇かけてもついて来れる読者がどれだけいるかを考えるとリスクの割に旨味が無いと思う
0
46. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:47:26 ID:E2NTk3NDQ
>>36
ローカライズって言葉を使ったからちょっと大げさに伝わったかもしれん
でも脳死で日本料理スゲーの違和感より、同じご都合主義だとしてもちょっと変えましたの一行があるだけでそれっぽくなるんじゃないか?くらいのニュアンスでお願いしたい
0
51. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:56:30 ID:UzNDY1Mzc
>>12
自分で調理する、レシピ渡して調理させるのは、なんだかんだで味付けを現地向けに微調整してんだろうなと思ってる
不思議なスキルで日本のをそのまま持ってきてるとかレトルトそのままとか何タラ食品の素とかタレとかでそのままって言われたら、そうはならんやろって違和感キツイ
0
57. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:00:56 ID:k5MzkyMjA
>>12
卵掛けご飯とかも生卵苦手とする人結構いるのに全員が全員絶賛で違和感がスゴイ
0
112. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 21:16:01 ID:k3MjAxMDI
>>57
現実でも「TKG用醤油」の方が持ち上げられるあたり「生の卵を美味しく食べる方法」じゃなくて「醤油かけご飯をマイルドに食べる方法」だしな、TKG
0
70. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:33:24 ID:Y3Mjc5Nzc
>>12
そもそも人間に限らずだけど普通食べ慣れないもの食べたくないのよ、動物って。
シャチが人間襲わない理由もそれ。
0
78. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:44:36 ID:Y1NzI3OTU
>>12
創作の世界と現実の世界を分けて考えられないやつばっか
0
13. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:19:49 ID:EzNjMyMDM
中〜近世で作られる食材を調理するなら、油へポーン!香辛料ドバー!の中華料理の方が合いそうな気がする

特に煮込み料理はパクチーとかのキツめの香草を使わん限り、美味しく食べるのは無理やろ
0
27. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:33:01 ID:E0OTcwNDI
>>13
日本人もイメージしやすい四川料理が無難だろうな
人糞を食わせていたクソマズイ時代の豚肉ですら食えるようにする技術だから、素材の味を殺してモンスター料理で無双できそう
0
15. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:25:00 ID:kwMjc4MjI
インフラとか鮮度考えたら実際現代日本料理よはり中華の方が合う気はする
0
71. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:33:51 ID:EzNjMyMDM
>>15
日本に似た風土、気候なら和食もいけるだろうけど、ナーロッパって大抵大陸だしな
大陸食である中国料理の方が合いそう
0
93. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:17:32 ID:MwODY1OTc
>>15
日本食って”綺麗な水”が絶対不可欠な要素だから調理事態は難しいのは少ないけど素材の調達と鮮度の維持を考えたらめちゃくちゃ難易度高い料理
0
16. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:25:11 ID:AxMTczOQ=
作ってるのって和食というよりはジャンクフードなような?
料理メインな作品だとそれこそ色々なジャンルの料理が作られているし
0
18. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:25:58 ID:cxNjM2Mjg
自分の世界の知識を異世界に持ち込んで賞賛される展開書いて読者にウケたいんだから
日本食に偏るのは当たり前じゃねえのか?
0
20. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:26:59 ID:E0OTcwNDI
東西南北で傾向が違う
麻婆どうふなど四川料理は香辛料たっぷり、北京ダックや水餃子など北京料理は塩辛い、かと思えば焼売やワンタンなど広東料理は薄味

と言った感じに、バリエーションは広く知られてるから突っ込まれてキリがない気がする
0
21. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:27:00 ID:g4ODkzNjQ
基本的に転生者=日本人なわけで、故郷の食べ物をたべたいってのが発端でしょ。
中華料理屋だって本物の中華料理じゃないんだし、そもそもナンセンスな発想だ。
0
83. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 18:16:38 ID:g2NzUwNjE
>>21
まーそう。それに環境も素材も水も全然別物でもなんとかなるのが中国料理なんで、異世界で中国料理は現実の華僑がやってるから今更とも言える。
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23. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:29:11 ID:AyNDMwNzA
日本料理で問題ないしやる人少ないから真似もできないって感じだからね
何かで別の地域の料理はやったらそれ系が一気に増えると思うよ
0
25. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:29:43 ID:g4ODA2NTU
異世界中世ファンタジーな世界観でエルフがでかい中華鍋振って炒飯とか作ってたら雰囲気壊れそうではある
0
26. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:31:39 ID:U2MTg0Mjk
西洋人がなろう系を書いたら、平安〜江戸期の日本と何時か分からんチャイナテイストが混ざった東洋が舞台で洋食無双が見れるかもしれん
誰か書いてくれないかな
0
28. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:34:10 ID:QwMDYwMzE
読者の馴染みのある料理じゃないとウケ悪いからな
知らん料理出されてウメー!て言われても共感できんのよ
0
29. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:34:32 ID:EwNzMyMjk
中華料理といっても豆板醤とかの味噌系やオイスターソースとかの調味料が無いと作られる物は結構限られなくない?
餃子なら異世界でもギリ作れそうだけど味付け肉の小麦粉包みと考えると異世界にも普通にありそう
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114. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 21:52:13 ID:cyNDMxODE
>>29
味付け肉の小麦粉包みは実際にイタリア料理でラビオリってのがあるな
調味料は醬やソース系は厳しいけど、生姜とネギニラがある設定にして鶏がらスープを作ればなんとかなる
あとは唐辛子とか片栗粉とかあると更に良いけど、世界観次第だな…
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30. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:34:45 ID:A2NzQ0MTI
このすばって案外テンプレなろうな展開もやるんだな
0
74. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:39:24 ID:AzMDY2OTc
>>30
このすばはなろうのテンプレ化した異世界物のパロディだから、筋立ては最初からテンプレそのものだぞ?
0
102. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:49:45 ID:A5MTU3NDM
>>74
ほーん
それじゃあカズマの作った日本料理が絶賛されてる上の画像はなろうテンプレのどこらへんをパロディしてるんだい?

このすばが痛々しいテンプレそのまんまやってる時も無理矢理パロディと言ってないか?
0
107. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 20:35:59 ID:A3NjM0Nw=
>>102
それ含めてなろうテンプレだぞこのすばア.ンチくん
0
31. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:35:12 ID:EwNTk1MjA
食をテーマにした作品でもないなら別に気にするところじゃなくね?
0
34. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:37:42 ID:IxNTAwNjE
いきなり濃い味付けや油の塊、異常な甘味や未体験の食感は全て毒に近い忌避感を受けるだろうから絶賛はありえない
現代の地球でも食文化が全然違う国でやったら受け入れはされない
テレビの企画で日本食(現代食)をくっそド田舎の国の貧民に食わせようってなやつはカレーやプリンもめっちゃ拒否されたりしてる
それはそれとして作中での描写に限れば作者がそう言ってるんならそうなんだよ創作なんだから
0
37. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:40:40 ID:k2NDg0NTc
月が導く異世界道中だと中華料理がローレル連邦の料理として出てくるね。
原作最新刊付近だから、アニメ放映中の範囲よりかなり後だけど、チャーハンが隠しメニューの超高級品になってる。
19巻の表紙を見てみると分かりやすいかも。
0
80. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:59:49 ID:U1NDMzNzU
>>37
ローレルは基本なんちゃって日本なのに、ところどころ中国や東南アジアっぽいみたい

しかし、一部の魔改造された中華料理、いったいどんな味覚の奴が考えたんだか
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40. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:44:20 ID:AwNjgyNzg
異世界に馴染みのあるのものを持ち込んで現地人の反応を楽しむのが典型的なパターンなわけだから、読者に馴染みの薄い物を持ち込んでも面白くならんのと違う?
0
41. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:45:17 ID:I0MDM0MjA
地獄のようなスレだなって感想しか出ねえ
0
58. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:01:47 ID:U2MTk4Mjc
>>41
地獄まで這い上がれて良かったな
0
43. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:46:04 ID:c4Mjk5MjE
日本の味は生まれてから慣れ親しんできた舌だから理解できるのであって、飯として出した所で理解する下地一切無いと思うんだがなぁ。
0
49. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:53:27 ID:AwNjgyNzg
>>43
翔太の寿司2でそんな話があったな
フランス人にそのまま日本の寿司を出しても全く受けない
あちら向けにアレンジした寿司から始めて、味わい方を教えて少しづつ日本の寿司を理解してもらうってやつ
0
47. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:47:34 ID:k2ODU1OTU
そもそも地方によって使う食材も味付けの傾向も調理法も全然違うのに
「中華料理」と一緒くたにすること自体が雑
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48. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:47:41 ID:Y0NjkwNzg
そもそも日本という異国にチョットウソな中華料理を持ってきて無双したオッサンがあるから…
0
96. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:26:00 ID:UzMjkwNzU
>>48
陳一族は材料が手に入らないのと、日本人の舌に合うように魔改造したから(エビチリにケチャップとか)無双出来たんよ
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50. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:53:49 ID:E5MDk3NTI
居酒屋のぶであったなぁ。
現地人のバイトが店長に新作料理を考えに考えまくった結果、餃子(のような料理)に行き着いたの。
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122. 名無しのあにまんch 2024年04月12日 08:03:11 ID:U4MTIwOTY
>>50
なお現地にも似た感じの料理があったという
0
52. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 16:57:32 ID:gwNTY2ODc
日本食を再現するのは基本的に自分が食いたいからだろ。
売るためにやるなら揚げ物とかになるのでは?
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56. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:00:21 ID:M5NzcxMjk
そりゃ日本人が日本人に向けて書いてるから・・・
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59. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:10:49 ID:k4MDYyNjQ
キャベツが空飛ぶ世界の話で何言ってんだか
0
60. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:11:14 ID:Y0NTc0NDY
どうせ主人公は日本人だろうし、日本人が中華料理広めるとか色んな方面からやいのやいの言われそう
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61. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:11:45 ID:kyODAxNjA
のぶとか異世界食堂とか料理メインの人気作は挙げられてるような
着目点問題点には何だかんだそれなりに対応している
ちょっとバトルばかりじゃなくくて文化的な面でも活躍させたいなぁみたいなことを安易に考えて安易にやるとしょうもない感じのテンプレ展開になる
せめて既存キャラの掘り下げになるなら良いけどそれすらない奴はちょっとね
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62. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:14:19 ID:c3MzM4MDM
舞台のファンタジー世界で、既に調理法が確立してそうか?という点はあると思う
餃子やチャーハン辺りの庶民的中華よりは、
カレー&ラーメンやだし巻き卵&納豆みたいな日本食の方が、
未知の料理として出すには説得力ありそうだし
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63. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:14:36 ID:A1MzY2MDU
異世界で料理無双出来る理由って調味料と香辛料の差が大きいよね
現実でも近代くらいまでどちらも貴重品で高かったからね
あとは食品の保存技術の進歩なんかも大きそうだね
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64. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:17:53 ID:Y3Mjc5Nzc
もやしもんでやってたけど発酵食って難易度高いのとそうじゃないの極端だしな
菌さえ確保すりゃほっといたらできるのもあればガチガチに管理した上で長年の経験則頼りなのもある
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65. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:20:30 ID:cxMTI3MDU
中華料理は「水の悪さ」をなんとかしようとして発展してきた側面があるから割と綺麗な水源確保出来てる昨今のファンタジーではあんまりマッチしないんじゃないか
精製度の低い油をがっつり使った料理だと異世界転移した日本人だと腹壊すだろうし
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72. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:34:23 ID:UyNjQzNDg
アニメ化予定のメシテロ作品もラーメン餃子止まりだった
日本人は中国料理は知ってるけど作れるわけじゃないからな
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73. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:36:24 ID:YyNjE4OTE
いや、わかりやすい中華料理ってすごく難易度高いからでしょ
和食だって、和食というより日本の家庭料理なわけだし
中国の家庭料理ならできるだろうけど、日本人は知らないし・・・
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82. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 18:16:02 ID:Y1Njg3NjU
>>73
餃子やラーメン以外の中華料理を知ってる、作ることが出来る日本人主人公ってかなり異端というか妙な感じがする
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79. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 17:52:38 ID:A4MDkwMTg
陳建民を異世界に転生させれば或いは

「ここでニンニクの葉を使います」
「鉄人、我々の世界にはニンニクがありません」
「ではマンドラゴラの葉を使いましょう」
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84. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 18:19:55 ID:Y3Mjc5Nzc
十二国記だと小麦粉や米から作った砂糖はあるけどむっちゃ高級品で日常的に食べれるのなんかよっぽどの大富豪が貴族くらいで庶民は栗とか粟とかの雑穀を煮込んだもの食べてるんだけどそのための水や薪すら簡単に手に入らない地域も多くて、こないだまで普通の高校生だった陽子に栽培や開墾の知識なんかあるわけもなく、結局地域によって気候や土壌も全然違うので時間をかけて環境に合った方法探るしかないんだけどそれ以前に冬を越せるかすら怪しいからそんな悠長なこといってられないっていう食糧事情だったな
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85. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 18:31:09 ID:EzMDU4OTY
元スレ71
乾燥キノコ:グアニル酸
乾燥トマト:グルタミン酸
鶏肉:イノシン酸
醤油というよりうまみ成分を濃縮したみたいな
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88. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 18:43:26 ID:YwMzIxMjE
>>85
多分これ和食料理人の村田吉弘氏の「ヨーロッパで手に入る食材だけで醤油を作る」が元ネタと思う
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105. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 20:31:34 ID:kwMTU2MjM
>>85
未開の地のキノコなんか怖くてクエンさ
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86. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 18:40:21 ID:AyNTE4Mjk
日本人が知ってる中華料理って中華料理じゃないしな
知識が無いのを自覚してるから、異世界で出すのが恥ずかしい感じがする
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87. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 18:43:12 ID:AzNjIyNzc
アベマ民の知識には和食≠日本食という基本的なことが抜けていた
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89. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 18:47:18 ID:QzNzA5MTE
異世界で衛生上メリットになりそうな強く加熱する工程とか基本的に人間が好ましいと感じる油の多用とか異世界適正高そうな気はする
ただ各種スパイスの入手が大変そう
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90. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:05:03 ID:g5NTA3Nzc
中華料理って一口に言っても中国はあのデカさなんで四川・広東・上海・北京……と滅茶苦茶種類があるし味の傾向もぜんぜん違うからな
そこを主題にするともはや修行になるし
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92. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:13:38 ID:Y4MzAxMDQ
食べる人の味覚に合わせた料理が出せるならどの国や地域の料理だろうと問題ない
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95. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:23:19 ID:MwNTM2MjE
だって異世界に広めるために持ち込んだのではなく元の世界の味を懐かしんで再現したら異世界で受ける展開がほとんどで、主人公がほぼ日本人なんだから和食メインになるのは当然では?
日本に産まれ育って夏はやっぱり四川の坦々麺だよねってなる奴居るの?
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98. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:28:15 ID:UzMjkwNzU
>>95
異世界の食事があまりにも不味いので、スパイスやらなんでも揃えて、前世の料理を作った街尾火楽
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101. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 19:38:26 ID:MwNTM2MjE
>>98
そんなに坦々麺に拘ってたっけ?
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121. 名無しのあにまんch 2024年04月12日 04:41:16 ID:c2NTQwODA
>>98
カレー屋開く辺りが勢いある展開で好きw
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103. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 20:05:53 ID:c1ODYzMDQ
プーさんのご機嫌取る必要も無いでしょ
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108. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 20:42:04 ID:Y5MTMxODM
なろう作家でそこまで踏み込んだ知識を学ぼうとする人間がほとんどおらんからな
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110. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 21:10:54 ID:g3NDUwMjI
作者より頭の良いキャラ云々と同じ、普通の日本人なら和食の知識の方があるからね
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111. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 21:15:22 ID:g1Mzc0OTI
イギリス料理持ち込む奴もいないな
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116. 名無しのあにまんch 2024年04月11日 22:24:03 ID:A1MzYzMDU
ネットスーパーがあれば行けるな
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118. 名無しのあにまんch 2024年04月12日 03:20:43 ID:EyMzU5Mg=
えっ!?異世界でエビチリや天津飯を!?
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124. 名無しのあにまんch 2024年04月12日 19:06:12 ID:AwMjQ1OTI
作る描写を入れず、完成品を食べるだけでいいなら
盾の勇者とか槍の勇者でいくらでもやりそうだけどな
盾の勇者はネットで見ただけでなんでも作れるし
一口食っただけで完全再現できるし
ご当地カップラーメンみたいなのでも再現可能とかいうふざけた能力持ってるから
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