美味しんぼの海原雄山さん、屁理屈バトルに勝利する
1:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:49:07
料理は同じ産地の食材を組み合わせたらコンボボーナスでも起きるの？
2:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:50:48
料理漫画の世界ではそう
3:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:50:52
この場合は料理のカテゴリと材料の産地のコンボボーナスだな
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4:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:51:07
属性合わせたほうが強いぞ
5:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:51:32
情報を食ってる
35:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:05:47
>>5
自分もこれと思う
確かに風味とかが違うんだろうが
言われてみればそうかなって話よ
自分もこれと思う
確かに風味とかが違うんだろうが
言われてみればそうかなって話よ
6:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:51:39
シングルモルトみたいなもんやろ
8:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:52:49
でも食べるのは日本人ですよね？
12:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:54:11
>>8
優れた食客は食べる料理に合わせて出生地属性を変えることができるんだ
優れた食客は食べる料理に合わせて出生地属性を変えることができるんだ
9:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:53:11
逆ならわかるけどな日本人だから日本の調味料のほうが合うとか
47:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:14:14
>>9
その辺先に言ったもん勝ちなところがあると思う
あとは場の空気でみんな適当なこと言ってくれる
その辺先に言ったもん勝ちなところがあると思う
あとは場の空気でみんな適当なこと言ってくれる
52:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:16:42
>>47
栗子って一番の雄山ファンだよな
栗子って一番の雄山ファンだよな
13:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:55:14
料理漫画世界ではまれによく起きるけど現実世界じゃ誰も気がつかないから忘れてしまってかまわない
14:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:55:39
生まれたのが日本だから材料が中国産だったとは限らない
24:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:59:56
>>14
これだよなあ
例えばカリフォルニアロールのアボカドが日本産だったからって
味には影響しないだろって言う
これだよなあ
例えばカリフォルニアロールのアボカドが日本産だったからって
味には影響しないだろって言う
15:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:56:02
なんつーか料理漫画の人間って故郷の料理に異様に弱いよね
どんな悪人でも故郷の料理食べるだけで感涙して改心する
もちろん故郷の料理が嫌いな人間なんてものは存在しない
どんな悪人でも故郷の料理食べるだけで感涙して改心する
もちろん故郷の料理が嫌いな人間なんてものは存在しない
223:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 20:34:40
>>15
膝から崩れ落ちて号泣までする
だが採点は低評価･･･なぜならオリジナリティが無いから
膝から崩れ落ちて号泣までする
だが採点は低評価･･･なぜならオリジナリティが無いから
17:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:57:21
雄山勝利パターンでよくある日本人が食う物であっても本場の方が優れているに決まってる理論
18:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:57:44
でも料理するのに使った水は日本のですよね
21:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:59:19
たしかステーキソースに隠し味として醤油使って本場フランス人シェフを唸らせる話とかあった気がするんですがあれは良かったんですかね…
28:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:01:08
>>21
アレは元ネタの魯山人エピソードがらみなんだろうな
アレは元ネタの魯山人エピソードがらみなんだろうな
22:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 17:59:38
読み返すととんち合戦みたいのが多い
34:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:05:39
>>21
料理のどっちが良い悪いなんて個人の好みの部分が大半なんだから
相手を言いくるめるとんち合戦にするしかないんだよ
料理のどっちが良い悪いなんて個人の好みの部分が大半なんだから
相手を言いくるめるとんち合戦にするしかないんだよ
97:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:45:03
>>21
それはマナーの問題なので…
そういう教室行ったら習うぞ3センチ位までしか濡らすなって
それはマナーの問題なので…
そういう教室行ったら習うぞ3センチ位までしか濡らすなって
111:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:51:10
>>21
これ山岡が
「ゴメン…家でちゃんと教わった事無かったし」
って言えば済む話だわ
これ山岡が
「ゴメン…家でちゃんと教わった事無かったし」
って言えば済む話だわ
25:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:00:50
１ページ目の凄いドヤ顔してる雄山が微笑ましい
30:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:02:52
鉄鍋のジャンでもOGビーフにはオーストラリアの食材が合うみたいな解説があった
39:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:08:30
この親子は甘味料で甘さを出してる九州の醤油とか絶対に認めてくれなさそう
42:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:11:41
その国の料理はその国の食材に合わせて完成形へ導かれたわけで他国の食材と出会うことなく形成されている
だから産地の食材が最適である根拠にはならない
井の中の蛙大海を知らずとはまさにこのこと
だから産地の食材が最適である根拠にはならない
井の中の蛙大海を知らずとはまさにこのこと
45:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:13:20
将太の寿司でも米には１番美味しい水より
２番目だが米に使われた水を使ったほうが美味しくなるってやつがあったな
２番目だが米に使われた水を使ったほうが美味しくなるってやつがあったな
57:名無しのあにまんchさん 2018/10/12 18:19:42
「そうか…！」なんて乗っかっちゃう山岡sideにも問題はある
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