創作における『料理が上手いキャラ』に説得力を感じるのはどんな時？
1: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 11:35:36
やっぱり料理苦手なヒトと料理得意なヒトでは、読んでて説得力を感じるポイントも違ったりするのかな？
2: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:26:34
青エクのリンみたいにエピソードの裏付けがあったら説得力を感じる
3: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:29:17
初めて扱う食材でも適切な調理方法を思いつく、とか
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4: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:35:12
簡単な料理でもササッと作れる手際の良さかな
その辺が上手く出来る人は変な味付けとかしないわけだし
『短時間で作れる＝料理が上手い』の図式が成立してると思う
その辺が上手く出来る人は変な味付けとかしないわけだし
『短時間で作れる＝料理が上手い』の図式が成立してると思う
5: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:36:52
料理と料理に使った器具等々の洗い物をシームレスに行き来できるのは（こいつ手慣れてやがる）ってなる
自分は未だにうまく出来ん
自分は未だにうまく出来ん
137: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 23:45:08
>>5
鉄鍋のジャンでジャンや後に出てきた腕利きの料理人たちも洗い物とか雑用がちゃんとできる（有名飲食店の忙しい時間帯に戦力になるレベルで）のが印象に残ってるな。
調理技術だけじゃなくて、料理や飲食店をやっていくうえでどうしても必要な＋α迄描写されると説得力あるよね
鉄鍋のジャンでジャンや後に出てきた腕利きの料理人たちも洗い物とか雑用がちゃんとできる（有名飲食店の忙しい時間帯に戦力になるレベルで）のが印象に残ってるな。
調理技術だけじゃなくて、料理や飲食店をやっていくうえでどうしても必要な＋α迄描写されると説得力あるよね
7: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:47:13
日常的に料理をしている描写があるか
8: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:47:17
ダンジョン飯のセンシが「もうちょっと上手くできたな」って言ってたところ
初めて扱う食材をまともに食べれる程度には調理できてすぐ改善点も思いつくのが良い
これがいきなり完璧だと逆に出来すぎで説得力ない
初めて扱う食材をまともに食べれる程度には調理できてすぐ改善点も思いつくのが良い
これがいきなり完璧だと逆に出来すぎで説得力ない
9: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:48:27
味見して何を足したら良くなるか思いついて適量を入れられるところとか
10: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:50:31
食べる人に合わせてアレンジしてる時かな
ゴールデンカムイでアシリパさんが「チタタプは普通生で食べるものだが杉元が食べやすいように鍋に入れてやったぞ」って言ってるとこで慣れてるなって思った
ゴールデンカムイでアシリパさんが「チタタプは普通生で食べるものだが杉元が食べやすいように鍋に入れてやったぞ」って言ってるとこで慣れてるなって思った
11: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:52:33
ガッツリ料理失敗したときに原因を分析して改善案をドドドドッと立て始めるとガチ臭ただよい始める感じある
12: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 12:59:36
他人が作った壊滅的って程ではないけど明らかに美味しくない失敗料理にちょっと手を加えて美味しくアレンジした時とか
14: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 14:04:31
吸死のドラルクがロナルド達が作ったクソ不味い鍋を手直ししたときに「味を直したら元の量より増えた」と発言したやつ
ただ手直ししただけではなく量が増えると言及したのは説得力がある
ただ手直ししただけではなく量が増えると言及したのは説得力がある
15: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 14:05:28
昔はよくあった父子家庭だった設定
16: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 14:07:14
調理シーンで現実で作っても美味しいレシピが表示される
17: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 14:34:50
「初見の冷蔵庫にあるもので美味しいものを作れる」こと？
実写ONE PIECEのサンジとか
実写ONE PIECEのサンジとか
18: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 14:43:10
冷蔵庫のものでささっと作るに似てるけど，食材を見た時に何を作るかパッと思いついてるやつ
19: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 15:08:33
クッキングパパで、荒岩が珍しく朝食用のパンの発酵の仕込みを失敗した時
「今朝はクレープにしよう」って代わりのメニューをサッと作ってたのが手慣れてる感じした
何かダメにしても代替案出して作れるあたりがそれっぽい
ちなみに発酵失敗したパン生地はその回のメインレシピのピザになってリメイクされてた
「今朝はクレープにしよう」って代わりのメニューをサッと作ってたのが手慣れてる感じした
何かダメにしても代替案出して作れるあたりがそれっぽい
ちなみに発酵失敗したパン生地はその回のメインレシピのピザになってリメイクされてた
21: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 16:10:13
個人的に作者さんも料理上手なんかなって感じるのは
>>5の片付け、>>8や>>10のアレンジ、>>19のリカバリーあたりをやってる時かなぁ
もちろん単純に料理が美味いとか、未知の食材を扱えるとかもそうだけどこのへんは慣れてる感あって好き
>>5の片付け、>>8や>>10のアレンジ、>>19のリカバリーあたりをやってる時かなぁ
もちろん単純に料理が美味いとか、未知の食材を扱えるとかもそうだけどこのへんは慣れてる感あって好き
20: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 16:09:46
鶏の胸肉とかは脂質が少ないからパッサパサになりやすくて焼き料理には向いてないとか
食材の性質に合わせて料理出来る人は普段から作り慣れてるって感じはする
食材の性質に合わせて料理出来る人は普段から作り慣れてるって感じはする
22: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 16:35:27
包丁が出来る前から人は鴨を捌いてた筈だと素手で鴨を解体したり海亀を昔の料理本に調理法が書いてあったから初見でも美味しく調理したり…
23: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 16:41:44
冷めてても美味しいお弁当を作れる
24: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 16:59:20
シンプルなおにぎりとかオムレツとかがうまい
27: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 17:29:51
変則的かもだけどいじヤバの青は納得感あった
あんだけ偏執的に執着して鍛えてるんだから、あの異常ないる人たちがいる世界、あのレベルにはなるだろうと、と
本人が鍛えるだけの理由とモチベーションがしっかりあって描写があったら、実力に説得力生まれると思う
あんだけ偏執的に執着して鍛えてるんだから、あの異常ないる人たちがいる世界、あのレベルにはなるだろうと、と
本人が鍛えるだけの理由とモチベーションがしっかりあって描写があったら、実力に説得力生まれると思う
29: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 17:39:13
特技は料理ですってなったらまた話変わってくるだろうけどなあ
35: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 17:59:15
サンジの場合のこのシーンに関してはバトル漫画もしてるからならではってのはあるけど
なんかこう包丁の扱い方が違うとプロなんだろうなってなる
トリコでもササッと切ってる時に結構見る
まさに漫画的な表現というか
なんかこう包丁の扱い方が違うとプロなんだろうなってなる
トリコでもササッと切ってる時に結構見る
まさに漫画的な表現というか
42: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:07:06
料理シーンは2コマくらいで済ませてくるやつ
このタイプの描写で「クソ不味い！」っていうのは見たことない
このタイプの描写で「クソ不味い！」っていうのは見たことない
43: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:08:15
>>42
それやられたら絶対笑うわ
それやられたら絶対笑うわ
44: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:08:45
衛宮ごはんでみかんゼリー作る時、ミカンを手絞りとかせず普通にジュースを使用してたのみてこれだよこれってなった
料理に必要な手間はかけるけど、不要な手間はバッサリ削るのが普段から料理してるの感じられて好き
料理に必要な手間はかけるけど、不要な手間はバッサリ削るのが普段から料理してるの感じられて好き
45: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:14:13
『カツ丼を作る時トンカツを買ってくるか自作するか問題』というのを聞いた事がある。意味はそのまんま。
料理が上手か下手かとはまた違った問題ではあるけど。
料理が上手か下手かとはまた違った問題ではあるけど。
47: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:15:55
>>45
買ってきた豚カツで揚げたての豚カツを閉じたカツ丼に並ぶ旨さのカツ丼作られたら俺はもう降参だわ
買ってきた豚カツで揚げたての豚カツを閉じたカツ丼に並ぶ旨さのカツ丼作られたら俺はもう降参だわ
48: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:22:38
手間かけた分をちゃんとウマさにできてる方が料理うめえなって思う
フィクションなんだからスゴみが欲しい
上手に手を抜くのって家事が上手いんであって料理が上手いとはまた別じゃね？
フィクションなんだからスゴみが欲しい
上手に手を抜くのって家事が上手いんであって料理が上手いとはまた別じゃね？
49: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:23:54
>>48
手間と工数を減らして調理の効率化を目指すのはプロの至上命題の一つぞ
手間と工数を減らして調理の効率化を目指すのはプロの至上命題の一つぞ
50: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:26:47
>>49
プロは商いだから、工数減らして人件費光熱費在庫減らさなきゃだからだろ？家庭でも工数減らして時間は節約したいよな
そんなんフィクションに求めてない
プロは商いだから、工数減らして人件費光熱費在庫減らさなきゃだからだろ？家庭でも工数減らして時間は節約したいよな
そんなんフィクションに求めてない
51: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:27:15
一般家庭で昆布と鰹節で出汁取るとか今の時代日常的な光景ではないな
料理漫画で料亭みたいな飲食店が顆粒出汁批判するのは百歩譲って有るとしても
料理漫画で料亭みたいな飲食店が顆粒出汁批判するのは百歩譲って有るとしても
58: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:32:25
>>51
一応それはまだまだ全然一般的なはず
スーパーにもドラッグストアにも各種削り節（かつおだけじゃなくて、他の種類も！）、いりこ、
各種の乾燥昆布なんかはどこも置いてるはず
全国いたるところで需要があるからあちこちで置いてるんだ
なんだかんだでちゃんととった出汁はうまい
俺だって普段はだしの素で手軽に済ますが、ちゃんと出汁取った煮物や汁を食べたいときは出汁をとる
俺はカツオじゃなくてサバ・イワシの混合削り節の愛好家なんだ
一応それはまだまだ全然一般的なはず
スーパーにもドラッグストアにも各種削り節（かつおだけじゃなくて、他の種類も！）、いりこ、
各種の乾燥昆布なんかはどこも置いてるはず
全国いたるところで需要があるからあちこちで置いてるんだ
なんだかんだでちゃんととった出汁はうまい
俺だって普段はだしの素で手軽に済ますが、ちゃんと出汁取った煮物や汁を食べたいときは出汁をとる
俺はカツオじゃなくてサバ・イワシの混合削り節の愛好家なんだ
120: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:15:43
>>58
銀の匙の母ちゃんも出汁キチンと取ってたからな
出汁とるところは一般家庭でもやるところはやる
銀の匙の母ちゃんも出汁キチンと取ってたからな
出汁とるところは一般家庭でもやるところはやる
52: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:27:51
きのう何食べたのシロさんとかは白だしドバドバ使ったりしながらも献立とか下処理とかは手をかけるあたりが勘所分かってるなと思う
57: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:31:38
>>52
シロさん、挙げようと思ったら先を越されてたｗ
手を抜くところと押さえるところのバランス感覚が良いよね
シロさん、挙げようと思ったら先を越されてたｗ
手を抜くところと押さえるところのバランス感覚が良いよね
53: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:28:11
まあ一般的には料理上手ってプロレベルとかサバイバルレベルまでいかないとダメって基準ではないからなぁ
インスタントラーメンにレトルトカレー入れるみたいなのはさすがに料理上手とは言わんけど
インスタントラーメンにレトルトカレー入れるみたいなのはさすがに料理上手とは言わんけど
71: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:41:09
>>53
でも冷凍ご飯にささっとナッパの炒め物かなんかしてお茶漬けみたいなのされると料理上手だなってなっちゃう
手間はインスタントカレーラーメンの方がかかってるんだろうに
でも冷凍ご飯にささっとナッパの炒め物かなんかしてお茶漬けみたいなのされると料理上手だなってなっちゃう
手間はインスタントカレーラーメンの方がかかってるんだろうに
54: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:29:02
まず家事と料理を別物って考え方がまったく同意できない
毎日の食を上手にこなす、おいしく食べる、それが1番だろ
たまにふらっとクソ手間かけてすげーもの作るって、それはもう特技や趣味、遊びじゃん
本当に生活に根差した食じゃねーんだよ
家事と料理を別と考える考え方がまず同意できない
毎日の食を上手にこなす、おいしく食べる、それが1番だろ
たまにふらっとクソ手間かけてすげーもの作るって、それはもう特技や趣味、遊びじゃん
本当に生活に根差した食じゃねーんだよ
家事と料理を別と考える考え方がまず同意できない
56: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:30:07
料理上手キャラが普通の家庭で1からフォン作ってたり白湯の仕込みしてたら逆に作者は普段料理してねえなと察する
62: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:33:46
>>56
それなんだよな
逆に非現実的で本当の料理を知らないんだなって見える
それなんだよな
逆に非現実的で本当の料理を知らないんだなって見える
65: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:36:54
>>56
でも俺これしてるわ
気合い入れて作る時だけで、普段は肉と野菜水から煮るだけとかの簡易版だけと
でも俺これしてるわ
気合い入れて作る時だけで、普段は肉と野菜水から煮るだけとかの簡易版だけと
67: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:38:59
ラーメンのスープだって家のコンロでトンコツなんて煮たら悲惨な事になるし
換気扇使っても臭いが台所から家の中全体に広がって消臭剤を吹いても1週間は臭いが消えない
換気扇使っても臭いが台所から家の中全体に広がって消臭剤を吹いても1週間は臭いが消えない
70: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:40:34
>>67
トンコツはやばいけど海鮮スープとかカツオと昆布だしの塩とか、テールスープなら時間も手間もそんなにかからんぞ
トンコツはやばいけど海鮮スープとかカツオと昆布だしの塩とか、テールスープなら時間も手間もそんなにかからんぞ
127: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:26:33
>>67
逆にこういうので「実家の台所なんて使える訳ねぇだろ豚骨の臭いが溢れて親に殺されるわ」みたいな台詞があると料理に手慣れてる感はある
料理後の片付けも考えられるかという意味で上手いと思う
逆にこういうので「実家の台所なんて使える訳ねぇだろ豚骨の臭いが溢れて親に殺されるわ」みたいな台詞があると料理に手慣れてる感はある
料理後の片付けも考えられるかという意味で上手いと思う
72: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:41:55
個人的基準は男子ごはんの料理を作れるかどうか
81: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:47:23
まぁ、非日常的なものを身に着けてるならそれだけのバックボーンは欲しいな
醸造屋の息子で醤油は専門家で扱いに長けている、料理もうまいし、素材の違いも分かる、加工工程だって把握している
ただ、そんなものなし一般家庭の一般人がこの醤油はどこの大豆を使ってて製造工程はどーのこーのなんて言ってたら
ただのうんちく野郎だし、作者はあんまり本当に料理のことを知らないからウィキペ知識コピペでそれっぽい風出してるだけなんだろうなーって
専門的なのが逆にペラくて薄く見える
一般人なら一般人相応のこなれが1番説得力があるし、専門技能は専門職やそういう世界ってバックボーンがないとウソっぽいよ
醸造屋の息子で醤油は専門家で扱いに長けている、料理もうまいし、素材の違いも分かる、加工工程だって把握している
ただ、そんなものなし一般家庭の一般人がこの醤油はどこの大豆を使ってて製造工程はどーのこーのなんて言ってたら
ただのうんちく野郎だし、作者はあんまり本当に料理のことを知らないからウィキペ知識コピペでそれっぽい風出してるだけなんだろうなーって
専門的なのが逆にペラくて薄く見える
一般人なら一般人相応のこなれが1番説得力があるし、専門技能は専門職やそういう世界ってバックボーンがないとウソっぽいよ
88: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:52:34
例えばカレー作るとしてスパイスを1から調合するのと市販のルーに隠し味加えるだと
前者はプロ的な料理の上手さで後者は家庭的な料理の上手さで説得力の質が違う
前者はプロ的な料理の上手さで後者は家庭的な料理の上手さで説得力の質が違う
91: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:56:34
>>88
料理のコツってか要点を理解してるかって所だよな
華麗なる食卓の北海道の天才少年は味の調整のために市販のバニラアイスをカレーに入れるっていう前者的なことしてるけど
演出やうんちくで後者的なプロとしての強者感だしてたし
料理のコツってか要点を理解してるかって所だよな
華麗なる食卓の北海道の天才少年は味の調整のために市販のバニラアイスをカレーに入れるっていう前者的なことしてるけど
演出やうんちくで後者的なプロとしての強者感だしてたし
92: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:56:43
>>88
あくまで一例として挙げたってのは承知した上での話だけど
カレー作るってときにスパイスの選定と調合から始めるのは、別のシーンの別の料理で似たようなことしてないと「料理上手」というより「カレー作りに一家言持ってる人」って印象になるわ
あくまで一例として挙げたってのは承知した上での話だけど
カレー作るってときにスパイスの選定と調合から始めるのは、別のシーンの別の料理で似たようなことしてないと「料理上手」というより「カレー作りに一家言持ってる人」って印象になるわ
90: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 18:56:21
別の要素だと「カチャカチャッターン！俺はスーパーハカー！」じゃあダメだけど
まず物理的にパスワード書かれたメモ盗んで…だとそれはなんか違うってなるし
「必ずしもリアルに即してる必要はないが説得力のある描写」って結構難しいな
まず物理的にパスワード書かれたメモ盗んで…だとそれはなんか違うってなるし
「必ずしもリアルに即してる必要はないが説得力のある描写」って結構難しいな
108: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 21:22:43
>>90
わざとだろうけどスーパーハカー！で笑ってしまったわ
これじゃん
わざとだろうけどスーパーハカー！で笑ってしまったわ
これじゃん
123: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:22:18
>>108
わざとっていうか2chの頃のスラング
俺の友達にはスーパーハカーがいるんだ。お前の住所なんか0.0000001秒でわかるんだ
っていうレスが元ネタ
わざとっていうか2chの頃のスラング
俺の友達にはスーパーハカーがいるんだ。お前の住所なんか0.0000001秒でわかるんだ
っていうレスが元ネタ
93: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 19:00:17
でもスパイスから作るのって現地では一般的だよな
技能実習生にご飯頼むとスパイスから手早く色々作ってくれる
そもそも自分で料理作る地域と店で買うのが大昔から一般的な地域とがあるらしいが
技能実習生にご飯頼むとスパイスから手早く色々作ってくれる
そもそも自分で料理作る地域と店で買うのが大昔から一般的な地域とがあるらしいが
99: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 19:23:12
>>93
近年だとインドでもS＆Bのカレー粉使う人が増えたとどっかで聞いた事がある
ほんとかどうか知らんが、楽できて味も美味しいならわざわざ自分でやらずに既製品使うってのは納得はできる
近年だとインドでもS＆Bのカレー粉使う人が増えたとどっかで聞いた事がある
ほんとかどうか知らんが、楽できて味も美味しいならわざわざ自分でやらずに既製品使うってのは納得はできる
96: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 19:07:41
自分が感心したのは江戸前の旬
なんだかんだで料理専門漫画は描写が丁寧
なんらかの食に困ってる人がいて、そのニーズに応えるため試行錯誤する
突飛な技の披露じゃなくてニーズあってこそってのが地に足ついていてリアル感があるし
特殊な技なんかになると実在の料理研究家の名前すら出てきたりする
素材の収集も実在の日本の地理や風景も添えてめちゃくちゃリアルだ
でもこれ、料理がうまいキャラの説得力とは違う気する
本職が本職の技を見せるのはまた別次元の気がするわ
なんだかんだで料理専門漫画は描写が丁寧
なんらかの食に困ってる人がいて、そのニーズに応えるため試行錯誤する
突飛な技の披露じゃなくてニーズあってこそってのが地に足ついていてリアル感があるし
特殊な技なんかになると実在の料理研究家の名前すら出てきたりする
素材の収集も実在の日本の地理や風景も添えてめちゃくちゃリアルだ
でもこれ、料理がうまいキャラの説得力とは違う気する
本職が本職の技を見せるのはまた別次元の気がするわ
98: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 19:18:18
料理は材料だけでも農業畜産酪農漁業その他いろいろな業界と関わるし、調理器具にもいろいろあるし、医学や化学とも関わるし、料理自体和食中華フランス料理イタリア料理、和食に限っても寿司や懐石、◯◯料理の中にも細分化されたジャンルがあるし、つーか食品にもいろいろ、食に関わる職業にもいろいろ
…考慮すべき材料がありすぎる！
料理が上手い説得力が出る描写はどんな世界観のフィクションなのかという前提条件によってめちゃくちゃ左右されるよ
…考慮すべき材料がありすぎる！
料理が上手い説得力が出る描写はどんな世界観のフィクションなのかという前提条件によってめちゃくちゃ左右されるよ
100: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 19:39:57
サンジみたいに特定の人物の味覚や好みに合わせた料理を出してくると「おー、すげー！」と思う
あと宗教や健康の問題で食べれないモノにも配慮してたら「手慣れてるなぁ」って感じる
あと宗教や健康の問題で食べれないモノにも配慮してたら「手慣れてるなぁ」って感じる
101: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 19:45:05
キャラっていうかネウロで不味い魚料理を食べられる状態まで味変したところ
ヤコもヤコだけど「確かにその調理法なら初めての食材でも間違いは無さそう」な感じの説得力あったので
作者も結構料理やる方なんだなって思った
ヤコもヤコだけど「確かにその調理法なら初めての食材でも間違いは無さそう」な感じの説得力あったので
作者も結構料理やる方なんだなって思った
102: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 20:32:32
相手に何食べたい？って聞く場面がな
大抵の料理は作れる自信がないと聞けないよね
大抵の料理は作れる自信がないと聞けないよね
107: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 21:16:14
調理過程に無駄がなく手際がいいと説得力がある
具沢山うどんを作るときに煮るのに時間のかかる根菜を黒い鍋で茹でながら平行して赤い鍋で小松菜をさっと茹でその茹で汁でうどんを茹でる調理過程を説明されながら見せられた時はこいつ作り慣れてるなと思った
狭いコンロで鍋が2つしかおけないから鍋を使い回す等の細かなことは料理が手慣れないと出来ない
具沢山うどんを作るときに煮るのに時間のかかる根菜を黒い鍋で茹でながら平行して赤い鍋で小松菜をさっと茹でその茹で汁でうどんを茹でる調理過程を説明されながら見せられた時はこいつ作り慣れてるなと思った
狭いコンロで鍋が2つしかおけないから鍋を使い回す等の細かなことは料理が手慣れないと出来ない
110: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 21:32:48
第一巻時点では特別な描写なんかなかったはずなのに、なぜアバン先生はあんなに料理が上手そうに見えるんだろう
やはり見た目
エプロン姿の着こなしが自然すぎる
絶妙なこなれ感がある
彼がピクニック弁当を持参したり、城中の給仕係との会話するなど料理上手を裏付ける描写があるのはこれより遥か以降なのだ…
やはり見た目
エプロン姿の着こなしが自然すぎる
絶妙なこなれ感がある
彼がピクニック弁当を持参したり、城中の給仕係との会話するなど料理上手を裏付ける描写があるのはこれより遥か以降なのだ…
113: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 21:54:18
信長のシェフのケン…はなんか美味い料理作れるのは当たり前って変な説得力がある
いや、どの描写がって言われても出てこないけど
いや、どの描写がって言われても出てこないけど
119: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:10:45
>>113
ケンはあらゆる条件で料理を作れるのがすごいと思う
長政の難題の包丁を使わない料理、調略で出した骨のないタイの尾頭付き、顕如に言われた帝も食した事の無い肉魚卵を使わない精進料理
あと御前試合で帝の目の前でやったクレープシュゼットみたいな技術を見せる調理とか
ケンはあらゆる条件で料理を作れるのがすごいと思う
長政の難題の包丁を使わない料理、調略で出した骨のないタイの尾頭付き、顕如に言われた帝も食した事の無い肉魚卵を使わない精進料理
あと御前試合で帝の目の前でやったクレープシュゼットみたいな技術を見せる調理とか
115: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 21:59:54
本職じゃなくて自分の家で食べるレベルなら揃えた調味料をさらっと使いこなしてたら上手そう
後は一つ一つ分量測らず容器から目分量で入れて作ってたり、醤油のボトル持って注いでるだけで上手そうに見えるよね
後は一つ一つ分量測らず容器から目分量で入れて作ってたり、醤油のボトル持って注いでるだけで上手そうに見えるよね
121: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:16:54
流れで思ったことだが料理食べるのが好きだと作るのも美味そう
作るのだけ好きでストレス発散とかに作って人に分けてるキャラに説得力感じる人もいるんだろうが、自分はまず食べることにこだわりがないと作ることに説得力を感じないと気付いた
作るのだけ好きでストレス発散とかに作って人に分けてるキャラに説得力感じる人もいるんだろうが、自分はまず食べることにこだわりがないと作ることに説得力を感じないと気付いた
122: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:19:24
衛宮ご飯に大体そう見える描写が詰まっている気がする
124: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:24:49
>>122
あれアニメやった時に実際に作品にでた料理を監修の先生が作ってみましたって公式がYoutubeに投稿してたけど手際良すぎて笑う
あれアニメやった時に実際に作品にでた料理を監修の先生が作ってみましたって公式がYoutubeに投稿してたけど手際良すぎて笑う
132: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:33:51
>>124
※飯テロ注意
早回してるにしたって包丁の動きに淀みが無くてな……
※飯テロ注意
早回してるにしたって包丁の動きに淀みが無くてな……
133: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:42:57
>>132
個人的にはこっちも好きだな
煮物焼き魚味噌汁お浸しとやることが多いのを次々こなしていくのが気持ちいい
個人的にはこっちも好きだな
煮物焼き魚味噌汁お浸しとやることが多いのを次々こなしていくのが気持ちいい
134: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:49:39
うーんこれ夜に見るもんじゃねえな？
焼け具合が美味そう
焼け具合が美味そう
125: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:24:55
・子どもに教えるのが上手い
・手数が少ない上で自分のやり方がある
・料理しながら片付けも視野に入れる
この辺かなぁ
https://web-ace.jp/youngaceup/contents/1000010/episode/8621/
・手数が少ない上で自分のやり方がある
・料理しながら片付けも視野に入れる
この辺かなぁ
https://web-ace.jp/youngaceup/contents/1000010/episode/8621/
128: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:27:46
家庭環境のバックボーンがあると説得力を感じるな
およそ料理なんてやらないだろうなー偏屈爺さんと小学生男児と高校生の兄貴の3人暮らし
本編では兄貴の調理料理が少しある程度しかないけど、日常的に家事や家計の管理は兄貴の担当だろうなーと想像する
すると本編描写に説得力があるのはもちろん、本編で描かれてない部分すらきっと料理うまいんやろうなって想像がふくらむ
おっさんとトンチキ生物の同棲生活なんかでも、父兄参観の調理実習なんかでおっさんで腕を披露してたりしたら、
本編外のこいつらの日常が想像できていい
およそ料理なんてやらないだろうなー偏屈爺さんと小学生男児と高校生の兄貴の3人暮らし
本編では兄貴の調理料理が少しある程度しかないけど、日常的に家事や家計の管理は兄貴の担当だろうなーと想像する
すると本編描写に説得力があるのはもちろん、本編で描かれてない部分すらきっと料理うまいんやろうなって想像がふくらむ
おっさんとトンチキ生物の同棲生活なんかでも、父兄参観の調理実習なんかでおっさんで腕を披露してたりしたら、
本編外のこいつらの日常が想像できていい
131: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:32:19
>>128
ラノベあるある「一人暮らしの男子高校生」かつ学食じゃなくて弁当派だと自炊はするけどそれなりに雑な弁当だったりで生活感が出るやつ
ラノベあるある「一人暮らしの男子高校生」かつ学食じゃなくて弁当派だと自炊はするけどそれなりに雑な弁当だったりで生活感が出るやつ
130: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 22:29:13
どこかで飯食べた時に調理法とか隠し味とかを気にする
135: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 23:09:23
顆粒だしレトルト大活用の時短でパパパッと料理作れてかつ昆布水出し鰹節削りの気合い仕込み料理も作れるとめちゃくちゃ料理うまいなと感じる
前者だけだと家事上手、後者だけだと休日趣味料理って感じなのがどっちもできるとハイブリッド料理上手だー！ってなる
前者だけだと家事上手、後者だけだと休日趣味料理って感じなのがどっちもできるとハイブリッド料理上手だー！ってなる
140: 名無しのあにまんch 2025/01/11(土) 23:49:17
宮本さんに一週間分のおかず作り置きするハンチョウは料理上手の説得力感じたな
ライブ感で調理して美味い物作れること自体もそうだし「ゴマがあった方が風味が増して美味い」とか「米を入れて煮ると大根が柔らかくなる」みたいな美味しくなる一手間をちゃんと解ってる
ライブ感で調理して美味い物作れること自体もそうだし「ゴマがあった方が風味が増して美味い」とか「米を入れて煮ると大根が柔らかくなる」みたいな美味しくなる一手間をちゃんと解ってる
147: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 00:48:28
きのう何食べただと
シロさんかよ子さんは時短だし顆粒だしもバリバリ使う家庭料理派で
大ちゃんは厳選食材を本格調理で仕上げるこだわり料理派だけど
作中でもレシピ交換してたりするし読者的にもどっちかが料理下手とも思わないしな
シロさんかよ子さんは時短だし顆粒だしもバリバリ使う家庭料理派で
大ちゃんは厳選食材を本格調理で仕上げるこだわり料理派だけど
作中でもレシピ交換してたりするし読者的にもどっちかが料理下手とも思わないしな
148: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 01:12:01
既製品使ってれば料理上手って変じゃね
俺既製品めっちゃ使うしほぼ自炊だから時間もそんなかけられなくて早いけど、食えればいいくらいのもんを作り慣れてるだけで料理上手を名乗りたくないぞ
味付けに既製品使ってるから何作っても味が固定化してるし
野菜炒め(野菜の種類だけ時によって違うけど焼肉のタレ味かカレー味)とか味噌汁(具材は変えてるけどだし入り味噌味 それ以外の味噌使い方わからんし出汁とか取れん)とか卵焼き(当然鎌田のだし醤油)
煮物も鎌田のだし醤油
酢の物もさっぱり煮もかんたん酢の味
ホットケーキもスコーンも蒸しパンも昭和ホットケーキミックスの味
ゴールデンカムイの白石が味噌を入れる順番云々で責められてるときコイツら料理上手いんだなって思った
知らなかったから
俺既製品めっちゃ使うしほぼ自炊だから時間もそんなかけられなくて早いけど、食えればいいくらいのもんを作り慣れてるだけで料理上手を名乗りたくないぞ
味付けに既製品使ってるから何作っても味が固定化してるし
野菜炒め(野菜の種類だけ時によって違うけど焼肉のタレ味かカレー味)とか味噌汁(具材は変えてるけどだし入り味噌味 それ以外の味噌使い方わからんし出汁とか取れん)とか卵焼き(当然鎌田のだし醤油)
煮物も鎌田のだし醤油
酢の物もさっぱり煮もかんたん酢の味
ホットケーキもスコーンも蒸しパンも昭和ホットケーキミックスの味
ゴールデンカムイの白石が味噌を入れる順番云々で責められてるときコイツら料理上手いんだなって思った
知らなかったから
149: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 01:24:11
「既製品を使ったら上手」じゃなくて、「既製品をも上手に使いこなしてたら」料理上手に見えるだろ
たとえるなら、にんにくチューブやショウガチューブは既製品で、当然生のにんにくやしょうがには風味が劣る
しかし、料理家の先生でも家庭用ならそれで十分と評価は高い
実際薬味だから…、生を家庭で使う分には結構余る、使い切れない、日が経ちすぎて風味も飛んで台無し
その日1日だけ格好をつけて上等な素材を使って後に台無しにするより、
家庭用の普段使いは保存の効くチューブで十分、その方がよほどスマートでないか？
生素材を使ったら上手というわけでもなく
既製品を使ったら上手というわけでなく
生でも既成でも適切にうまく扱える奴が上手
たとえるなら、にんにくチューブやショウガチューブは既製品で、当然生のにんにくやしょうがには風味が劣る
しかし、料理家の先生でも家庭用ならそれで十分と評価は高い
実際薬味だから…、生を家庭で使う分には結構余る、使い切れない、日が経ちすぎて風味も飛んで台無し
その日1日だけ格好をつけて上等な素材を使って後に台無しにするより、
家庭用の普段使いは保存の効くチューブで十分、その方がよほどスマートでないか？
生素材を使ったら上手というわけでもなく
既製品を使ったら上手というわけでなく
生でも既成でも適切にうまく扱える奴が上手
151: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 01:47:14
もしも漫画で、昭和ホットケーキミックスをホットケーキを作るだけじゃなくて、
スコーンや蒸しパンも作ってたら、こいつミックスを使いこなしてやがる…達人か？て一定数の評価は獲得しそう
スコーンや蒸しパンも作ってたら、こいつミックスを使いこなしてやがる…達人か？て一定数の評価は獲得しそう
153: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 02:50:00
鬼灯の冷徹だったかな？
「料理する人と出来る人は違う」
ものすごい当たり前のことなのに全然気がつかなかった
母は毎日料理をする人で自分はたまに料理をして出来る方だった
創作物で料理が上手い人のでこの分け方をしてるのはそれを扱ったテーマ(旦那がたまに予算とか栄養とか考えないで作りったものに子供がお母さんより美味しいとか言う夫婦間いざこざを扱ったやつとか)以外であまり見ない気がする
このスレ内でも出来る人する人本職の人で分かれてる気がする
「料理する人と出来る人は違う」
ものすごい当たり前のことなのに全然気がつかなかった
母は毎日料理をする人で自分はたまに料理をして出来る方だった
創作物で料理が上手い人のでこの分け方をしてるのはそれを扱ったテーマ(旦那がたまに予算とか栄養とか考えないで作りったものに子供がお母さんより美味しいとか言う夫婦間いざこざを扱ったやつとか)以外であまり見ない気がする
このスレ内でも出来る人する人本職の人で分かれてる気がする
154: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 02:54:52
ちゃんとした見た目の料理が並んでて、そいつをうまそうに主人公が次から次へかっ食らう
うまそうに食ってる姿、これ以上の説得力ないだろ？
ドラゴンボールのチチさん
うまそうに食ってる姿、これ以上の説得力ないだろ？
ドラゴンボールのチチさん
155: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 02:59:03
さして料理が上手そうには見えないけど、刃牙のごきげんな朝飯にはずっと独りで作って食べてたんだな…ってセレクトが感じられて侘びしくなる。
157: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 03:02:24
らーめん再遊記の汐見ゆとりが「酒を使ったラーメン」ってテーマで作中人物も読者も「酒をどう味に活かすか」を考えていた中、「酒は酔うためのものだろ」とアルコールを飛ばさない酔えるラーメンを作っていたのが発想のスケールで負けた感じだった
168: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 07:02:58
>>157
ラーメンみたいに麵をすする料理でアルコール残ってたら絶対に咽る自信がある
ラーメンみたいに麵をすする料理でアルコール残ってたら絶対に咽る自信がある
158: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 03:08:12
あー
普通は料理だとアルコール飛ばすけど
その場にいるのが酒を飲める人だけならあえて飛ばさなくてもいいって発想か
極端というか奇をてらい過ぎてるように見えるけど
あえて飛ばさないのは盲点かもしれんね
普段料理しないけど実はそういう料理もあるのかな
普通は料理だとアルコール飛ばすけど
その場にいるのが酒を飲める人だけならあえて飛ばさなくてもいいって発想か
極端というか奇をてらい過ぎてるように見えるけど
あえて飛ばさないのは盲点かもしれんね
普段料理しないけど実はそういう料理もあるのかな
163: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 05:45:57
ルパン 次元 五ェ門は料理が得意らしいけど
３人ともアウトローだからそういう設定があっても納得できるな
３人ともアウトローだからそういう設定があっても納得できるな
164: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 05:58:14
出汁ちゃんと取ってると料理上手に加えてこのキャラ良いとこの家出身なんだろうなって思う
手間暇かけて良いものを食べることが当然になるような余裕のある家
一言で料理上手って言っても何をどう作るか何が得意かでキャラのバックボーンって出るよね
手間暇かけて良いものを食べることが当然になるような余裕のある家
一言で料理上手って言っても何をどう作るか何が得意かでキャラのバックボーンって出るよね
169: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 07:04:12
料理番組とかで料理上手い人とか慣れてる人が複数の料理を並行して作ってたりするの見て「料理うめー」ってなったりする
なんというか料理中の段取りがしっかりしてるというか全てを並行して行う手際の良さが綺麗に見えるとか
なんというか料理中の段取りがしっかりしてるというか全てを並行して行う手際の良さが綺麗に見えるとか
171: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 07:09:31
分かりやすく料理が上手い演出するなら包丁の扱いや作業に無駄が無いだろうね
172: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 08:27:48
手間がかかることを何のことなくこなす手際の良さを描かれたら上手い人なんだろうと思う
舞妓さんちのまかないさんのキヨさんとか
舞妓さんちのまかないさんのキヨさんとか
173: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 08:31:03
グダグダ蘊蓄垂れながら料理作るのは料理上手には思えない
174: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 12:21:39
自分で日常的に料理してるか、家族等の分もしているかで見方が違うのかも
ひとり飯作品なら時間も金も手間暇かけて至高の一品作っててもスゲーと思うよ
多人数で食べるご飯なら品目やバランスの取れた了を手際よく作れる方が評価高くなるし
自分はシロさんみたいな方が「家庭料理が上手」でやり方真似しよってなる
ひとり飯作品なら時間も金も手間暇かけて至高の一品作っててもスゲーと思うよ
多人数で食べるご飯なら品目やバランスの取れた了を手際よく作れる方が評価高くなるし
自分はシロさんみたいな方が「家庭料理が上手」でやり方真似しよってなる
175: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 12:24:52
ニセコイで楽が小野寺母の前で和菓子作るとき、調理器具の水をこまめに拭き取ることを評価していた描写とか
176: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 12:32:25
描写っていうと微妙だけど
着せ恋の五条君みたいにサラッと煮物をだしてくると
こいつやるなってなる
着せ恋の五条君みたいにサラッと煮物をだしてくると
こいつやるなってなる
177: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 12:32:28
確か男爵校長だったか、料理を「イベント」ではなく「日常」と捉えているかって話は得心がいったな
183: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 14:37:00
>>177
こういうので「今日は良いサンマが手に入ったから土鍋でご飯を炊こう」みたいなことができると料理上手っぽく感じる
「料理という日常」と「ご馳走というイベント」をシームレスに使い分けられるというか
「いい食材が手に入ったからちょっと手間をかけよう」と思える準備と技術を持ってるってことだからな
こういうので「今日は良いサンマが手に入ったから土鍋でご飯を炊こう」みたいなことができると料理上手っぽく感じる
「料理という日常」と「ご馳走というイベント」をシームレスに使い分けられるというか
「いい食材が手に入ったからちょっと手間をかけよう」と思える準備と技術を持ってるってことだからな
179: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 12:41:27
既に一般人レベルどころじゃない調理技術持ってるのは分かってるんだが美味しんぼの山岡さんの自宅が初めて出た時台所が本格的なプロの調理場だったのやっぱ料理に関しては凄いんだなって改めて思った記憶
182: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 13:27:58
K2のイシさんやラピュタのシータとかの手料理を夢中で食べておかわりもしてると上手に説得力ある
あの汚い台所をあそこまで綺麗にしたシータすげぇ
飯食ってアクメ反応はなんか違う気がする
あの汚い台所をあそこまで綺麗にしたシータすげぇ
飯食ってアクメ反応はなんか違う気がする
186: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 16:59:38
ラノベ原作のファンタジーだけどエノク第二部隊とかは
この食材はこういう弱点があるからこう料理しようとかその時々の状況に応じて足したり引いたりの理屈がちゃんとしてるあたりで料理うまそうって感じたな
この食材はこういう弱点があるからこう料理しようとかその時々の状況に応じて足したり引いたりの理屈がちゃんとしてるあたりで料理うまそうって感じたな
187: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 17:14:50
味見してアドリブで的確な調味料や材料加えてる描写あると上手そうだなーと思う
普段から味への分析と反省を繰り返してる＝料理の経験値があるってことだし
食そのものへの関心も高そうでなんか信頼できる
普段から味への分析と反省を繰り返してる＝料理の経験値があるってことだし
食そのものへの関心も高そうでなんか信頼できる
188: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 17:20:00
出された料理のラインナップが適切だなと思ったとき
明らかに時間がない中で煮込み料理が出てきたりとか、異様に品数があったりとかだと
「あくまで設定や演出なんだな」って感じちゃう
そうじゃなくて日常の料理ならそういうラインナップだと「普段からしてる」感を感じるかな
明らかに時間がない中で煮込み料理が出てきたりとか、異様に品数があったりとかだと
「あくまで設定や演出なんだな」って感じちゃう
そうじゃなくて日常の料理ならそういうラインナップだと「普段からしてる」感を感じるかな
191: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 19:21:02
>>188
今日19時頃に友人を連れてくので夕飯頼むね(現在17時)みたいな状態で煮込み料理が出るとして、その場で作り始めるより「足りるかな…」で前日作って味染み込ませてた鍋出してくる方が料理上手感あるよね
今日19時頃に友人を連れてくので夕飯頼むね(現在17時)みたいな状態で煮込み料理が出るとして、その場で作り始めるより「足りるかな…」で前日作って味染み込ませてた鍋出してくる方が料理上手感あるよね
198: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 19:51:02
煮込み料理は大正義圧力鍋を使えば割となんとかなる
まぁなんとかならないメニューもある
まぁなんとかならないメニューもある
199: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 20:12:25
料理人キャラの昨日から仕込んでいたみたいなセリフでと短時間でぱっぱと手早く料理出来るキャラも料理上手として説得力有る
200: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 20:16:25
結局料理が上手いキャラって表現が日常生活での料理シーンを連想させるから普段から料理してる人と机上の理想語る人とで差異が生まれる
195: 名無しのあにまんch 2025/01/12(日) 19:39:36
料理上手かはちょっと違うかもだけど「○○を作ろう」決めてから材料揃えるんじゃなくて、スーパーでとりあえず安い物を確認してから「○○を作ろう」と決めるとか冷蔵庫見てからレシピ決めるとかそんな描写あると手慣れてる感強いよね
宮本に料理の作り置き頼まれた回のハンチョウとか見込み発車で10品程度作ってたはずだし
宮本に料理の作り置き頼まれた回のハンチョウとか見込み発車で10品程度作ってたはずだし
