一時期は100店舗もあった東京チカラめし、閉店しまくり今は7店舗だけ

    1名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:46:29


    残り7店舗
    3名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:47:29
    あるべき数に収束しただけ
    4名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:48:12
    しぶとく残ってた近所のも最近閉店したがそこまで減ってたのか
    5名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:48:36
    すた丼には勝てなかったよ…
    6名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:49:45
    >>5
    どう考えてもそっちのが美味いからね…
    165名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 16:08:00
    >>5
    すた丼も驚くくらい店舗数減りまくってるけどな
    7名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:50:03
    初期のころはおいしかった
    飯屋なのに展開拡大するのと比例してまずくなっていった
    衰退するのも仕方がない
    焼き牛丼

    18名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:55:27
    >>7
    米がまずくなるのはいかんでしょ
    9名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:51:33
    海浜幕張にあったな
    11名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:51:52
    うちの近所の店が去年潰れた
    12名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:52:29
    米がまずいことに定評がある
    45名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:10:57
    >>12
    卸してた米のプロが太鼓判を押すレベルだったからね
    こんなもん喰うなんて良識を疑うってぐらいの勢いで
    聞いてて笑っちゃったよ
    54名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:15:28
    >>12
    丼と違って定食だと誤魔化せないから
    ご飯のくさい臭いをモロに感じるんだよね
    しかも焼肉の定食も野菜が生焼けでアレはひどかった
    13名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:52:31
    やっぱり無理な拡大は自分の首締めるんだな
    272名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 18:37:46
    >>13
    いきなりステーキが気になる
    275名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 18:39:41
    >>272
    郊外型店舗が足ひっぱって失速してるとは聞いた
    15名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:53:13
    細々展開でいいのでは
    吉野家や松屋みたいなレベルをいきなり目指してっからそうなる
    16名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:53:17
    チカラ飯食べたことないけどご飯を不味くしたはいつでもどんなときでも言われてるから逆に不味い飯一度食べて見たかった
    17名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:54:25
    >>16
    興味はあるよね
    米がまずいって何?って思うもん
    32名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:02:19
    >>17
    ご飯を炊いて1日か2日保温しっぱなしにしてから食べるとあの味になるよ
    67名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:24:59
    >>32
    ああ
    それは不味そうだな
    22名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:56:57
    味は値段相応だった気がするけど
    出てくるの遅いし日本語通じない日本人と外国人しか店員いなくて困った
    23名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:57:10
    昔チーズ焼き牛丼食べたけど吐きそうになった
    24名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:57:34
    いきなりステーキもスレ画並みの出店スピードだよね
    やばいよね
    74名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:30:08
    >>24
    いきなりの地方店は幸楽苑がフランチャイズしてるだけだし
    ペッパーフード側はそこまで痛くないだろ
    それに世界展開もしてるし
    27名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 13:58:04
    もはや数ある無名飲食店の1つでしかない
    28名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:00:41
    主な顧客だったサラリーマンなんかがそっぽ向いたのが痛かったな
    貴重な昼休みの時間を待つ時間で無駄にするんだから
    30名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:01:43
    肉が硬いってクレームに社長が顎を鍛えろとか
    舐めたこと言ってたステーキけんはどう?
    あそこもだいぶ出店スピード早かったんじゃね?
    34名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:03:55
    >>30
    食中毒やって潰れまくったんじゃなかったか
    70名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:26:30
    >>34
    それよりも社員に奴隷労働させて
    ある程度給料上がったら独立させてたが独立した店舗が次々に潰れたのがかなりの痛手になってる
    258名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 18:09:09
    >>30
    うちの地元のは客はいらなくて他の焼き肉店に変わってた
    31名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:02:16
    繁盛してた時期に一度だけ行ったけど
    床がおそらく油でギラつく程テカテカしてたことだけ覚えてる
    33名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:03:05
    残存店絶賛立て直し中で今のとこ好評みたいな記事読んだけど
    ただの提灯だったのか
    37名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:06:32
    久しぶりに食べにいってみるかと店舗一覧みたら
    近くにまったくなくてビビった
    44名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:10:39
    外国人店員の教育なんてしてなかったのか店員同士でおしゃべりだらけ
    50名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:13:47
    >>44
    ルールーとマニュアルは大事よね
    大手はそこからきっちり作って教育してるもの
    46名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:11:47
    あまりにも急ピッチで増やしたせいで質がどんどん落ちていった
    47名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:11:49
    一度は食ってみたいと思って結局食わず仕舞い
    48名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:12:03
    開店当初は本当になんだこれ美味っ!?ってなったんだ
    この味をこの値段で提供とかこれは御三家崩せるわって思ったんだ
    一月もすると味に慣れたとかでなく露骨にレベル下がって同じ店か疑うレベルになったが
    64名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:22:58
    最初だけはまだ良かったんだよ
    その後はコスト削減に走って最悪
    73名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:30:07
    もう何年も行ってないが新宿にあった店は食えない米じゃなかったけどな
    ただ牛丼としては肉の品質が安定しないのが致命的だった
    少しでも安く買える肉を探して変えてる感じがして嫌だった
    88名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:42:10
    逆に言うと米さえまともならまだ救いはあったんだよ
    日本人にとって米がいかに大事かが分かってないんだよね
    92名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:42:56
    米も不味いが従業員もアレ
    96名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:44:54
    コップがめちゃくちゃ汚いし
    店員が乱暴にガチャガチャっと食器下げて俺のコートと食べかけの丼に他人の食べ残しの汁が飛び込んでから行ってない
    98名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:45:44
    ここの米
    米が原型を留めてないんだよね…
    半分に砕けているような…
    俺が最後に食べたときはそう思った
    129名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:16:48
    >>98
    もしかして古米とか中国米とかじゃなくてくず米を使っていたのか
    100名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:48:16
    米自体というか研ぎ方と炊き方が不味い原因だったと思う
    101名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:49:16
    普通の米をほぼ洗わないで炊いてるとかなんかな
    109名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:53:32
    すた丼みたいにじっくり増やせばよかったのになんで急拡大しちゃったかなあ
    111名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:55:21
    >>109
    流行った店はモンテローザがパクリの店だすからそうなる前にさっさと拡大したかったんでは
    152名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:57:50
    >>109
    すた丼も店によっては劣化してて酷いよ
    二人分の肉で作ってたのに追加注文入ったら三人前にして出してくるとかザラにあった
    115名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 14:57:43
    元々そういうやり方の親会社と聞いた
    122名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:03:46
    同じような展開で転落していったかっぱ寿司は
    まだ地力があるのがすごいと思う
    124名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:05:22
    カッパ寿司はまだウメェもの
    努力のあとは見える
    128名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:14:18
    川崎行ったときに食ったな
    その時は別に米は普通に美味かったし肉も普通に美味かった
    131名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:19:56
    やっと新宿歌舞伎町の店が潰れた
    あそこは最悪過ぎたけど人が通るのでそれで持ってた感じかな
    なお何が最悪って
    ・言われてるけどご飯の質が最悪
    ・言われてるけど店員の態度が最悪
    ・水の出し方も最悪
    あと一応その時だけかなと確認も兼ねて行ったんだけど
    ・調味料の入れ物が全部油でベトベト一切掃除してないだろレベル
    ・肉に火が通ってない感で生ぬるい
    ・テーブルも汚い

    まあ殆どの店舗がこんな感じとかそりゃ潰れまくるわな
    135名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:26:17
    米の質改善してるらしいが客は戻らんと思うよ
    138名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:27:48
    このスレ見てるだけで食欲なくすな
    139名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:29:39
    屋号から東京なくしてチカラめしだけにすれば何処で出しても違和感ないのに
    147名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:49:07
    全滅しそうだから今度池袋行ったとき食ってみるわ
    そんなに飯がまずいんかい
    148名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:50:12
    >>147
    今は言われるほどじゃない
    153名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 15:58:50
    今の不味い米はましになったまずさであって
    本気で不味い時よりかなりましよ
    157名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 16:04:29
    店舗数がピークの頃
    さんざん待たされたあげく冷めた肉が出てきたり
    御徒町の駅前だけで3軒出店して潰しあってたり
    いろいろ論外だった
    160名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 16:05:23
    うちの近所の3店舗はまともだったけどな
    店員も日本人だったし
    164名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 16:07:59
    店舗数急拡大した時期が一番不味かった
    168名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 16:12:12
    100店舗が7店舗だからなチカラめし
    大敗北そのもの
    171名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 16:14:01
    93店舗は資材の無駄だったか
    175名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 16:15:57
    >>171
    直営で作るみたいなの以外なら店舗出す時の工事分とか資材とか色々では儲け出てるんじゃね
    へたすりゃフランチャイズでその辺で儲けて丸投げで参入した人だけが大損とか
    173名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 16:15:29
    急に米が不味くなってビビったのは覚えてる
    2013年くらいだったかなあ…
    それまでは旨いジャンクって感じだったのに
    178名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 16:17:13
    >>173
    震災の年には埼玉にある店舗は酷くなってた
    227名無しのあにまんさんch  2019/01/03(木) 17:10:10
    東京でも力尽きた飯か
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    コメント一覧

    • 1 名無しのあにまんchさん 2019年01月06日 05:44 返信する
      池袋のに行ってカラアゲを食ったことあるが
      物凄く油っぽくてマズかった
      カラアゲを不味く作るってある意味才能なレベルなのにそれを店ででしてるんだぞ
      これをギルティと言わずしてなんというか
    • 2 名無しのあにまんchさん 2019年01月06日 09:36 返信する
      在チョン企業は過程を考えないバカチョン願望しかないからな
    • 3 名無しのあにまんchさん 2019年01月06日 10:33 返信する
      チェーン店は味悪いとか言われるけど流石に許される味の悪さにも限度があるんだな
    • 4 名無しのあにまんchさん 2019年01月06日 11:28 返信する
      ※2
      え、あ、そうなの?
       
      そういえば一時期流行に流行ってたマダムシンコと堂島ロール
      あれもあっちの半島の人のパクリ商品って聞いてすごい萎えた
      堂島ロールはパクった上にレシピ作ったシェフを訴えてロールケーキ作れなくさせたっていう後味悪い結末つき
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